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Lean lab – laboratorio eficiente y orientado al cliente

SKU: 249002001

Horario:

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10/12/2026 09:30, 04/03/2027 09:30, 02/12/2027 09:30
Duración: 4.0

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Descripción del curso

Aprende a aplicar los principios de la mejora continua y la filosofía Lean en la industria alimentaria para optimizar procesos y trabajar de forma más eficiente.

Una formación práctica para identificar oportunidades de mejora, reducir actividades que no aportan valor y reforzar la cultura de calidad e inocuidad dentro de la organización.

Objetivos

Comprender los principios de la filosofía Lean y adquirir criterios prácticos para identificar oportunidades de mejora, reducir desperdicios y optimizar los procesos de la industria alimentaria.

Durante el curso trabajaremos

  • Cómo aplicar los principios de la filosofía Lean a la industria alimentaria
  • Cómo identificar actividades y procesos que no aportan valor
  • Cómo detectar oportunidades de mejora en los procesos productivos
  • Cómo optimizar recursos y mejorar la eficiencia operativa
  • Cómo aplicar herramientas de mejora continua al trabajo diario
  • Cómo implicar a los equipos en la mejora de los procesos
  • Cómo reforzar la cultura de calidad e inocuidad de la organización

Agenda

  • Introducción a la filosofía Lean y la mejora continua
  • Principios Lean aplicados a la industria alimentaria
  • Identificación de desperdicios y actividades sin valor añadido
  • Herramientas para la mejora y optimización de procesos
  • Eficiencia y aprovechamiento de recursos
  • Implicación de los equipos en la mejora continua
  • Lean, calidad e inocuidad alimentaria
  • Aplicación práctica a los procesos de la organización

Caracteristicas

  • Formación práctica de 4 horas
  • En directo y en streaming
  • Enfoque aplicado a la industria alimentaria
  • Orientado a la eficiencia y mejora continua
  • Aplicación de principios y herramientas Lean
  • Dirigido a producción, calidad y supervisión de línea
  • Formación bonificable por FUNDAE

¿A quién va dirigida la sesión?

Responsables de producción, personal de calidad, supervisores de línea y otros profesionales implicados en la gestión de procesos que quieran incorporar una metodología de mejora continua para aumentar la eficiencia y reforzar la cultura de calidad e inocuidad de la organización.

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Próximas formaciones

Objetivos

Comprender los principios de la filosofía Lean y adquirir criterios prácticos para identificar oportunidades de mejora, reducir desperdicios y optimizar los procesos de la industria alimentaria.

Durante el curso trabajaremos

  • Cómo aplicar los principios de la filosofía Lean a la industria alimentaria
  • Cómo identificar actividades y procesos que no aportan valor
  • Cómo detectar oportunidades de mejora en los procesos productivos
  • Cómo optimizar recursos y mejorar la eficiencia operativa
  • Cómo aplicar herramientas de mejora continua al trabajo diario
  • Cómo implicar a los equipos en la mejora de los procesos
  • Cómo reforzar la cultura de calidad e inocuidad de la organización

¿A quién va dirigida la sesión?

Responsables de producción, personal de calidad, supervisores de línea y otros profesionales implicados en la gestión de procesos que quieran incorporar una metodología de mejora continua para aumentar la eficiencia y reforzar la cultura de calidad e inocuidad de la organización.

¿A quién va dirigida la sesión?

¿A quién va dirigida la sesión?

Responsables de producción, personal de calidad, supervisores de línea y otros profesionales implicados en la gestión de procesos que quieran incorporar una metodología de mejora continua para aumentar la eficiencia y reforzar la cultura de calidad e inocuidad de la organización.

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