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Dietética y complementos

Dietética y complementos

El sector de dietética y complementos alimenticios incluye productos destinados a complementar la dieta, como vitaminas, minerales y preparados funcionales. En España, el sector ha experimentado un crecimiento sostenido impulsado por la demanda de productos saludables. La veracidad del etiquetado, la ausencia de contaminantes y el control de ingredientes son aspectos clave para garantizar confianza y cumplimiento normativo.

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Seguridad alimentaria: parámetros relacionados

  • Control microbiológico básico
  • Verificación de ingredientes declarados y ausencia de contaminantes
  • Control de metales pesados
  • Detección de fraudes o adulteraciones

Legislación relacionada

  • Directiva 2002/46/CE (Complementos alimenticios)
  • Reglamento (UE) 1169/2011
  • Reglamento (UE) 1881/2006