Agar Dichloran Rosa Bengala Cloranfenicol, 20 Placas

Aplicaciones principales

• Control de calidad en productos alimentarios como carnes, lácteos, frutas, verduras y pastas frescas.
• Enumeración de hongos en alimentos con actividad de agua (aw) superior a 0.95.
• Análisis microbiológico de piensos, suplementos dietéticos y productos fermentados (kéfir, bebidas a base de guaraná).
• Evaluación de higiene en muestras ambientales y control microbiológico en cosméticos.

Especificaciones técnicas

• Composición por litro:
• Peptona micológica: 5,000 g
• Dextrosa: 10,000 g
• Fosfato dihidrógeno potasio: 1,000 g
• Sulfato de magnesio: 0,500 g
• Diclorán: 0,002 g
• Rosa de bengala: 0,025 g
• Cloranfenicol: 0,100 g
• Agar: 15,000 g
• pH: 5.6 ±0.2 a 25 °C
• Formatos disponibles: deshidratado (botellas de 500 g), listo para usar (viales de 200 ml), presentación alternativa de 250 g
• Normativas: ISO 21527-1, ISO 11133:2014/Amd 1:2018
• Referencia Biokar: BK198HA

Instrucciones de preparación y uso

1. Suspender 31,6 g del producto en 1 litro de agua destilada (o 63,0 g en 950 ml para presentación de 250 g).
2. Calentar con agitación hasta disolución completa; distribuir en recipientes adecuados.
3. Esterilizar en autoclave a 121 °C durante 15 minutos.
4. Enfriar y verter en placas Petri estériles.
5. Inocular 0,1-0,2 ml de la muestra diluida sobre la superficie y extender uniformemente.
6. Incubar invertido a 25 °C durante 5 días en oscuridad, revisando a los días 3, 4 y 5.
7. Identificar colonias típicas de levadura (rosadas); confirmar por examen microscópico si es necesario.
8. Precauciones: evitar exposición a la luz, conservar a 4 ±2 °C, uso limitado tras la preparación.

Razones para elegir este medio

• Permite una enumeración precisa y selectiva de hongos en matrices complejas.
• Cumple con normativas internacionales para el control microbiológico.
• Facilita la identificación visual de levaduras gracias al indicador de color.
• Fórmula optimizada para minimizar el crecimiento competitivo y maximizar la recuperación de hongos relevantes.

Preguntas frecuentes

¿Qué hace que el DRBC sea selectivo para hongos?

La combinación de diclorán, rosa de bengala y cloranfenicol inhibe mohos de rápido crecimiento y bacterias, permitiendo el desarrollo controlado de levaduras y mohos objetivo.

¿Es necesario trabajar en oscuridad durante la incubación?

Sí, el medio es fotosensible y la exposición a la luz puede degradar el colorante y afectar la selectividad.

¿Qué normativas cumple el DRBC Agar?

Este producto cumple con ISO 21527-1 para la enumeración de levaduras y mohos y con ISO 11133 para preparación y control de medios de cultivo.

¿Qué precauciones se deben considerar en la preparación?

Evite la exposición a la luz, conserve en refrigeración y utilice el medio preparado en el menor tiempo posible para garantizar su eficacia.

¿Puede inhibir completamente todas las bacterias?

El cloranfenicol reduce significativamente el crecimiento bacteriano, pero ciertas cepas pueden no ser completamente inhibidas.

¿Existe equivalencia entre el producto y la referencia Biokar?

El medio corresponde a la referencia BK198HA de Biokar Diagnostics; sin embargo, se recomienda verificar la trazabilidad con el proveedor antes de su uso.