RapidChek® Listeria Tiras Reactivas

Aplicaciones principales

• Monitoreo ambiental en plantas procesadoras de alimentos (equipos, superficies, áreas críticas).
• Control de calidad en alimentos listos para consumir, lácteos y productos pesqueros.
• Verificación de la eficacia de protocolos de limpieza y desinfección.
• Investigación y desarrollo de nuevas estrategias de higiene y control bacteriano.

Especificaciones técnicas

• Principio: Inmunoensayo de flujo lateral (sándwich de doble anticuerpo)
• Tipo de resultado: Cualitativo y presuntivo
• Tiempo de lectura: 10 minutos tras preparación de muestra
• Tiempo total de análisis: 40-48 horas (incluye enriquecimiento)
• Sensibilidad: Hasta 1 organismo por 25 g de muestra
• Interpretación de resultados:
  • Positivo: Líneas de control (C) y prueba (T) visibles
  • Negativo: Sólo línea de control (C) visible
  • Inválido: Ausencia de línea de control
• Confirmación requerida: Sí, mediante métodos microbiológicos de referencia (FDA BAM, USDA/FSIS MLG)
• Vida útil: 1 año desde fabricación
• Almacenamiento: 15-30 °C en envase original sellado con desecante

Cómo utilizar el kit RapidChek® Listeria

1. Enriquecimiento de la muestra: Inocular la muestra (alimento o hisopo/esponja ambiental) en RapidChek® Listeria Media + suplemento. Incubar 40-48 horas a 30 ± 2 °C.
2. Preparación de la muestra enriquecida: Transferir una alícuota del caldo enriquecido a un tubo. Hervir durante 5-15 minutos a 95-100 °C y enfriar a temperatura ambiente.
3. Detección: Introducir la tira reactiva en el tubo con la muestra tratada. Incubar 10 minutos y leer el resultado visualmente.

Nota importante: El kit no incluye medios de enriquecimiento; deben adquirirse por separado.

Por qué elegir RapidChek® Listeria

• Resultados rápidos y confiables para detección presuntiva de Listeria.
• Alta sensibilidad, capaz de detectar un solo organismo en 25 g de muestra.
• Protocolo sencillo y visual, sin necesidad de instrumental especializado.
• Ideal para monitoreo ambiental y control de calidad en la industria alimentaria.

Preguntas frecuentes

¿Qué medios de enriquecimiento son compatibles con el kit?

Se recomienda usar RapidChek® Listeria Media y Supplement de Romer Labs, adquiridos por separado.

¿Cuánto tiempo total requiere el análisis?

El proceso completo, incluyendo enriquecimiento, toma entre 40 y 48 horas.

¿Es necesario confirmar los resultados positivos?

Sí, todo resultado positivo debe confirmarse mediante métodos microbiológicos de referencia (como FDA BAM o USDA/FSIS MLG).

¿Cómo se interpreta el resultado visual?

Positivo: presencia de líneas de control (C) y prueba (T). Negativo: sólo línea de control (C). Inválido: ausencia de línea de control.

¿Cuál es la vida útil y condiciones de almacenamiento del kit?

La vida útil es de 1 año desde la fabricación. Debe almacenarse entre 15 y 30 °C en su envase original sellado con desecante.