RapidChek® Listeria Media

Aplicaciones principales

• Monitoreo de Listeria spp. en superficies ambientales de instalaciones industriales
• Evaluación de la eficacia de protocolos de limpieza y saneamiento
• Análisis de productos alimenticios listos para consumir (RTE)
• Detección en productos lácteos, pesqueros, carnes, aves, huevo, queso rallado y hot dogs
• Análisis de muestras ambientales recogidas con esponjas o hisopos

Especificaciones técnicas

• Referencia de proveedor: 10001362
• Presentación: Medio base deshidratado, envase de 500 gramos
• Principio: Captura de Listeria mediante anticuerpos específicos en membrana e inmunoensayo tipo sándwich
• Tiempo de detección: 40-48 horas (estándar), 24-48 horas (NextDay™)
• Validación: AOAC para matrices alimentarias y ambientales
• Almacenamiento: 4°C o temperatura ambiente (hasta 4 semanas)
• Confirmación: Por métodos de referencia cultural (FDA BAM o USDA MLG)

Instrucciones de preparación y uso

Sistema estándar: 1. Esterilizar 1 L de agua destilada (autoclavado o filtración) 2. Equilibrar el agua a 20-30°C 3. Añadir 53,0 ± 0,2 g de medio base y 1,0 ± 0,05 g de suplemento RapidChek Listeria 4. Agitar hasta disolución completa 5. Usar en las siguientes 3 horas a temperatura ambiente, o conservar hasta 24 horas a 4°C Sistema NextDay™: 1. Disolver 46,2 ± 0,2 g de medio NextDay en 1 L de agua desionizada 2. Autoclavar a 121°C durante 15 minutos 3. Almacenar a 4°C o temperatura ambiente hasta 4 semanas 4. Equilibrar a 20-30°C antes de usar

Beneficios de elegir el medio base RapidChek Listeria

• Reducción significativa en el tiempo de obtención de resultados
• Validación internacional (AOAC) para múltiples matrices alimentarias y ambientales
• Facilidad de preparación y versatilidad en protocolos estándar o NextDay™
• Alta especificidad y sensibilidad para Listeria spp. y Listeria monocytogenes

Preguntas frecuentes

¿Qué ventajas ofrece respecto a medios convencionales?

Permite resultados más rápidos y fiables, con protocolos adaptables y validación internacional.

¿Qué tipo de muestras se pueden analizar?

Alimentos listos para consumir, productos lácteos, carnes, productos pesqueros y muestras ambientales.

¿Es necesario confirmar los resultados positivos?

Sí, todo resultado presuntivo debe confirmarse mediante métodos culturales de referencia reconocidos.

¿Cómo debe almacenarse el medio base deshidratado?

A 4°C o a temperatura ambiente, hasta por 4 semanas, protegiéndolo de la humedad y la luz.

¿Se requiere autoclave para la preparación?

Sí, para una correcta esterilización y preparación del medio, el uso de autoclave es indispensable.