Kit de MDS para STEC (STX) 2

Aplicaciones principales

• Cribado rápido de genes stx1 y/o stx2 en muestras de alimentos enriquecidas para seguridad alimentaria.
• Detección de STEC en recortes y carne molida cruda en la industria cárnica.
• Monitoreo ambiental para identificar focos de contaminación por STEC en superficies e instalaciones de procesamiento.
• Apoyo a laboratorios de control de calidad para la identificación temprana de contaminaciones y toma de decisiones eficientes.

Especificaciones técnicas

• Analito objetivo: Genes stx1 y/o stx2 de Escherichia coli STEC
• Plataforma: Neogen® Molecular Detection System (tecnología LAMP)
• Tipo de resultado: Cualitativo (presencia/ausencia)
• Tiempo de amplificación y detección: 15 minutos
• Tiempo total (incluyendo enriquecimiento): 11.6 a 25.6 horas (enriquecimiento de 10 a 18 horas)
• Límite de detección: 1 UFC por porción
• Aprobaciones: AOAC PTM #071903, MicroVal #2020LR92, Métodos DAFF (Australia)
• Condiciones de almacenamiento: 2-8°C, no congelar. Kits abiertos: sobres resellados con desecante, usar en 90 días
• Material incluido: 96 Soluciones de Lisis (LS), 96 tubos de reactivo, 96 tapas adicionales, 16 controles de reactivo (RC)
• Material no incluido: Instrumento y kit de accesorios del sistema, control de matriz, herramientas Cap/Decap, inserto Heat/Chill Block

Cómo utilizar el kit de detección molecular

1. Preparación de la muestra: Enriquecer la muestra según el protocolo recomendado (10-18 horas).
2. Lisis: Añadir la muestra enriquecida a la Solución de Lisis (LS) y aplicar el procedimiento de calentamiento/enfriamiento.
3. Preparación del ensayo: Transferir el lisado al tubo de reactivo del ensayo de detección molecular.
4. Detección: Colocar los tubos en el Neogen® Molecular Detection System y ejecutar el análisis.
5. Interpretación: Leer los resultados cualitativos (presencia/ausencia de genes stx1/stx2) tras 15 minutos de amplificación.

Por qué elegir el Mol.Det.Assay 2-STEC Gene Screen (stx)

• Rapidez y eficiencia: Resultados en menos de 16 minutos tras el enriquecimiento, optimizando la toma de decisiones.
• Alta sensibilidad: Detección de hasta 1 UFC por porción, minimizando el riesgo de falsos negativos.
• Cumplimiento regulatorio: Ensayo validado y aprobado por entidades internacionales (AOAC, MicroVal, DAFF).
• Facilidad de uso: Protocolo simplificado compatible con el sistema Neogen®, ideal para laboratorios con alta carga de trabajo.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia a este kit de otros métodos de detección de STEC?

El kit utiliza tecnología LAMP y detección por bioluminiscencia, permitiendo resultados rápidos, alta sensibilidad y menor riesgo de contaminación cruzada en comparación con métodos convencionales.

¿Es posible utilizar el kit con diferentes matrices alimentarias?

Sí, el kit está validado para carne cruda, carne molida y también puede emplearse para análisis ambiental en superficies e instalaciones.

¿Se requiere equipo adicional para operar el kit?

Sí, es necesario contar con el Neogen® Molecular Detection System y accesorios específicos que no se incluyen en el kit principal.

¿Cuánto tiempo se pueden almacenar los kits abiertos?

Los kits abiertos, si se conservan en sobres resellados con desecante, deben utilizarse dentro de los 90 días posteriores a su apertura y mantenerse entre 2-8°C.

¿El resultado es cuantitativo o cualitativo?

El resultado es cualitativo, indicando únicamente la presencia o ausencia de genes stx1 y/o stx2 en la muestra analizada.