Kit de MDS para Listeria monocytogenes 2

Aplicaciones principales

• Detección de L. monocytogenes en alimentos como salchichas, productos de charcutería, salmón, pavo, queso cottage, leche chocolatada, helado de vainilla, queso fresco, espinacas, lechuga romana, melones y pollo crudo.
• Monitoreo de superficies ambientales en plantas procesadoras: concreto sellado, acero inoxidable y plásticos, utilizando esponjas o hisopos especializados.
• Inspección rutinaria de productos, investigación de brotes y validación de procesos de limpieza para prevenir la contaminación cruzada.

Especificaciones técnicas

• Principio tecnológico: Amplificación Isotérmica Mediada por Bucles (LAMP) con bioluminiscencia
• Número de pruebas: 96 por kit
• Componentes principales:
  • Tubos de reactivo liofilizado
  • Solución de lisis
  • Controles
  • Tapas, herramientas y accesorios
• Equipamiento requerido:
  • Sistema MDS
  • Medios de enriquecimiento
  • Pipetas,
  • Estomacher
  • Incubadora
  • Bloque de calor
  • Refrigerador
  • Software MDS
• Condiciones de almacenamiento: 2–8°C (evitar congelación y luz directa); reactivos estables hasta 60 días tras apertura
• Tiempo de análisis: Aproximadamente 75 minutos
• Tiempo de enriquecimiento: 24–32 horas según matriz
• Temperatura de enriquecimiento: 37 ± 1°C
• Temperatura de lisis: 100 ± 1°C por 15 minutos
• Validaciones y normativas: AOAC Official Method 2016.08, FDA/BAM, USDA/FSIS MLG, ISO 18593:2004

Instrucciones para su uso

1. Realizar el enriquecimiento de la muestra añadiendo Caldo Demi-Fraser y incubando a 37 ± 1°C durante el tiempo indicado (24–32 horas según matriz).
2. Someter la muestra enriquecida a lisis a 100 ± 1°C durante 15 minutos.
3. Transferir la muestra al tubo de reactivo y cargarla en el Sistema de Detección Molecular (MDS).
4. Ejecutar la amplificación isotérmica y la detección por bioluminiscencia según las instrucciones del sistema.
5. Interpretar los resultados: positivos presuntivos en tiempo real, negativos confirmados al finalizar el ciclo.
6. Validar resultados presuntivos positivos mediante métodos de referencia reconocidos.

Beneficios de elegir este ensayo

• Proporciona resultados rápidos y altamente sensibles para Listeria monocytogenes
• Reduce el riesgo de contaminación cruzada mediante protocolos validados
• Facilita la integración en programas de control y monitoreo ambiental
• Cumple con normativas internacionales y validaciones oficiales

Preguntas frecuentes

¿Qué hace único a este ensayo en comparación con métodos tradicionales?

Utiliza tecnología LAMP y bioluminiscencia, lo que permite obtener resultados más rápidamente y con mayor sensibilidad que los métodos de cultivo convencionales.

¿Qué matrices de alimentos son compatibles con el kit?

Está validado para alimentos como carnes procesadas, lácteos, vegetales frescos y melón, así como superficies ambientales.

¿Qué equipamiento adicional se requiere para operar el kit?

Es imprescindible contar con el Sistema de Detección Molecular (MDS), medios de enriquecimiento específicos, pipetas, estomacher, incubadora, bloque de calor y materiales de muestreo adecuados.

¿Cuánto tiempo se necesita para obtener un resultado?

El análisis molecular toma aproximadamente 75 minutos, pero debe considerarse el tiempo de enriquecimiento previo (24–32 horas según el tipo de muestra).

¿Los resultados positivos son definitivos o requieren confirmación?

Los resultados presuntivos positivos deben ser confirmados mediante métodos de laboratorio estándar o de referencia reconocidos.

¿Cómo deben almacenarse los reactivos del kit?

Entre 2 y 8°C, evitando la congelación y la exposición a la luz. Una vez abiertos, los reactivos liofilizados mantienen su estabilidad hasta por 60 días.