AgraQuant Lisozima (Lysozyme)

Aplicaciones principales

• Cuantificación de residuos de lisozima de pistacho en materias primas y productos procesados para asegurar un etiquetado correcto de alérgenos.
• Detección de lisozima en aguas de enjuague para evaluar la eficacia de los procedimientos de limpieza y desinfección en plantas de producción.
• Monitoreo de superficies e instalaciones para identificar posibles fuentes de contaminación cruzada.
• Control de calidad rutinario para garantizar la inocuidad y conformidad normativa de productos alimenticios.

Especificaciones técnicas

• Tipo de ensayo: ELISA sándwich cuantitativo
• Formato: 48 pocillos con microplaca recubierta de anticuerpos
• Rango de cuantificación: 25–250 ppb
• Límite de detección (LOD): 2 ppb
• Tiempo total de incubación: 60 minutos
• Vida útil: 12 meses (almacenado según especificaciones)
• Lectura: Lector de microplacas con filtro de 450 nm (filtro diferencial recomendado: 630 nm)
• Componentes incluidos: 5 estándares, microplacas, tampón de extracción, tampón de lavado, conjugado enzimático, sustrato cromogénico y solución de parada

Cómo utilizar el Elisa AgraQuant® Lysozyme

1. Preparar las muestras siguiendo las instrucciones del manual y aplicar el tampón de extracción recomendado.
2. Añadir las muestras y estándares a los pocillos de la microplaca recubierta de anticuerpos.
3. Incubar según los tiempos indicados para permitir la unión del analito.
4. Lavar los pocillos con el tampón de lavado para eliminar residuos no específicos.
5. Agregar el conjugado enzimático y realizar una nueva incubación.
6. Añadir el sustrato cromogénico y, finalmente, la solución de parada.
7. Leer la absorbancia a 450 nm (con 630 nm como filtro de referencia) y calcular la concentración utilizando la curva estándar.

Por qué elegir este kit para lisozima

• Ofrece alta sensibilidad y especificidad para lisozima de pistacho, reduciendo falsos positivos.
• Permite un control fiable de alérgenos y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
• El formato de 48 pocillos es ideal para laboratorios con necesidades de análisis flexibles y volúmenes bajos o medianos.
• Proveedor con trayectoria y experiencia en diagnóstico alimentario, garantizando respaldo técnico y calidad comprobada.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de muestras se pueden analizar con este kit?

El kit permite analizar alimentos, aguas de enjuague y muestras ambientales (superficies) para la detección de residuos de lisozima de pistacho.

¿Cuál es el límite de detección del kit?

El límite de detección es de 2 ppb, permitiendo identificar niveles muy bajos de lisozima.

¿Qué equipamiento se necesita para la lectura de resultados?

Es necesario contar con un lector de microplacas capaz de medir absorbancia a 450 nm, preferentemente con filtro diferencial de 630 nm.

¿El kit incluye todos los reactivos necesarios?

Sí, el kit incluye todos los reactivos y estándares necesarios para realizar la prueba completa.

¿Cuál es la vida útil del kit y cómo debe almacenarse?

La vida útil es de 12 meses. Se recomienda almacenar todos los componentes según las instrucciones del fabricante para mantener la estabilidad y el rendimiento.

¿Quién es el proveedor y qué respaldo ofrece?

El proveedor es Romer Labs, líder global en soluciones de diagnóstico para seguridad alimentaria, con amplia experiencia y soporte técnico especializado.