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Lean4food: eficiencia y calidad en la industria alimentaria

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08/07/2027 09:30
Duración: 4.0

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Descripción del curso

Descubre cómo aplicar los principios de la filosofía Lean en la industria alimentaria para impulsar la eficiencia y la mejora continua en tu organización.

Una formación práctica para aprender a mejorar los procesos y reforzar la cultura de calidad e inocuidad, implicando a los equipos en una forma de trabajar orientada a la mejora continua.

Objetivos

Conocer los principios básicos de la filosofía Lean y comprender cómo aplicarlos en la industria alimentaria para impulsar la eficiencia, la mejora continua y una cultura organizativa orientada a la calidad y la inocuidad.

Durante el curso trabajaremos

  • Cómo trasladar los principios de la filosofía Lean a la industria alimentaria
  • Cómo incorporar la mejora continua en los procesos y equipos de trabajo
  • Cómo identificar oportunidades para mejorar la eficiencia de los procesos
  • Cómo implicar a producción y calidad en objetivos de mejora compartidos
  • Cómo relacionar eficiencia, calidad e inocuidad en la gestión diaria
  • Cómo reforzar una cultura organizativa orientada a la mejora continua

Agenda

  • Introducción a la filosofía Lean
  • Principios Lean aplicados a la industria alimentaria
  • Identificación de oportunidades de mejora en los procesos
  • Eficiencia y mejora continua en producción
  • Integración de calidad e inocuidad en la filosofía Lean
  • Implicación de los equipos en la mejora continua

Caracteristicas

  • Formación práctica de 4 horas
  • En directo y en streaming
  • Enfoque aplicado a la industria alimentaria
  • Orientado a la eficiencia y la mejora continua
  • Aplicable a equipos de producción y calidad
  • Formación bonificable por FUNDAE

¿A quién va dirigida la sesión?

Responsables de producción, personal de calidad y supervisores de línea de la industria alimentaria que quieran introducir los principios de la filosofía Lean para impulsar la eficiencia, la mejora continua y una cultura de calidad e inocuidad en su organización.

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Objetivos

Conocer los principios básicos de la filosofía Lean y comprender cómo aplicarlos en la industria alimentaria para impulsar la eficiencia, la mejora continua y una cultura organizativa orientada a la calidad y la inocuidad.

Durante el curso trabajaremos

  • Cómo trasladar los principios de la filosofía Lean a la industria alimentaria
  • Cómo incorporar la mejora continua en los procesos y equipos de trabajo
  • Cómo identificar oportunidades para mejorar la eficiencia de los procesos
  • Cómo implicar a producción y calidad en objetivos de mejora compartidos
  • Cómo relacionar eficiencia, calidad e inocuidad en la gestión diaria
  • Cómo reforzar una cultura organizativa orientada a la mejora continua

¿A quién va dirigida la sesión?

Responsables de producción, personal de calidad y supervisores de línea de la industria alimentaria que quieran introducir los principios de la filosofía Lean para impulsar la eficiencia, la mejora continua y una cultura de calidad e inocuidad en su organización.

¿A quién va dirigida la sesión?

¿A quién va dirigida la sesión?

Responsables de producción, personal de calidad y supervisores de línea de la industria alimentaria que quieran introducir los principios de la filosofía Lean para impulsar la eficiencia, la mejora continua y una cultura de calidad e inocuidad en su organización.

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