Veratox para Ocratoxina

Aplicaciones principales

• Control de calidad de materias primas como granos, café verde y soja
• Monitoreo de productos agrícolas almacenados, incluyendo frutas secas
• Verificación de cumplimiento regulatorio en exportación e importación
• Apoyo en investigación y desarrollo de nuevas matrices alimentarias
• Control de calidad en alimentos procesados

Especificaciones técnicas

• Tipo de ensayo: ELISA competitivo directo (CD-ELISA)
• Analito principal: Ocratoxina A
• Límite de detección: 1 ppb
• Límite de cuantificación: 2 ppb
• Rango de cuantificación: 2.00 – 25.00 ppb
• Tiempo de ensayo (fase ELISA): 20 minutos
• Tiempo total (incluyendo preparación): 30-50 minutos
• Reactividad cruzada: Ocratoxina A (100%), Ocratoxina B (18%)
• Almacenamiento: 2-8°C, no congelar
• Longitud de onda de lectura: 650 nm

Cómo utilizar el kit Veratox

1. Preparar la muestra: moler finamente el grano o producto para asegurar homogeneidad.
2. Extraer la ocratoxina: mezclar la muestra molida con metanol (50-70%) y agitar vigorosamente.
3. Filtrar: eliminar los sólidos para obtener un extracto claro.
4. Realizar el procedimiento ELISA: añadir controles y extractos a los pocillos, realizar incubaciones, lavados y añadir los reactivos correspondientes (conjugado, sustrato y solución de parada).
5. Leer resultados: medir la absorbancia en un lector de microplacas a 650 nm y calcular la concentración de ocratoxina utilizando la curva estándar.

Por qué elegir el kit Veratox

• Permite una cuantificación precisa y sensible de ocratoxina A en diversos alimentos
• Proceso rápido: resultados en menos de una hora
• Cumple con exigencias regulatorias internacionales
• Fácil de usar, adecuado tanto para laboratorios como para control en planta
• Respaldo técnico y capacitación por parte de Neogen

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de muestras se pueden analizar con este kit?

Está recomendado para granos, café verde, soja, frutas secas y alimentos procesados, entre otros productos agrícolas.

¿Cuál es el límite de detección y rango de trabajo?

El límite de detección es de 1 ppb y el rango cuantificable va de 2 a 25 ppb.

¿Requiere equipo especializado para la lectura?

Sí, es necesario un lector de microplacas capaz de medir a 650 nm.

¿El kit detecta otras micotoxinas además de ocratoxina A?

Principalmente cuantifica ocratoxina A, pero presenta una reactividad cruzada del 18% con ocratoxina B.

¿Cuánto tiempo tarda el procedimiento completo?

Aproximadamente 30-50 minutos, incluyendo la preparación de muestra y la fase ELISA.

¿Cómo se debe almacenar el kit?

Debe mantenerse refrigerado entre 2 y 8°C y nunca debe congelarse.