Reveal 3-D Prueba de Coco

Aplicaciones principales

• Control de alérgenos en bebidas UHT, zumos, leches vegetales y productos procesados.
• Verificación de limpieza en equipos mediante enjuagues CIP tras producciones con coco.
• Detección de residuos en superficies de procesamiento, cintas, mezcladoras y utensilios.
• Cribado de ingredientes, materias primas y productos terminados como harinas, aceites, confitería, cereales y salsas.

Especificaciones técnicas

• Marca: Reveal® 3-D
• Proveedor: Neogen
• Referencia de proveedor: 8565 (SKU No. 700002604)
• Parámetro: Proteína de coco
• Plataforma: Ensayo inmunocromatográfico de flujo lateral
• Tipo de resultado: Cualitativo (Negativo, Positivo, Altamente Positivo, Inválido)
• Tiempo de prueba: 5 minutos
• Cantidad por paquete: 10 pruebas
• Límites de detección:
• Enjuagues y líquidos: 1 ppm de proteína de coco
• Alimentos: 5 ppm de proteína de coco
• Superficies ambientales: 1 μg/100 cm² (hisopos)
• Almacenamiento: 2-8°C, evitar congelación
• Estabilidad de muestra: hasta 3 horas tras extracción
• Temperatura de uso: 18-30°C
• Componentes del kit:
• 10 dispositivos de prueba Reveal 3-D
• 10 sobres con tampón extracción Tipo 8 (4 mL)
• 10 tubos de muestra con tapas
• 10 hisopos estériles con puntas de ruptura
• 1 botella de solución humectante para hisopos
• Materiales adicionales requeridos:
• Reveal 3-D Food Buffer (Neogen 8504)
• Tubos graduados de polipropileno de 50 mL (Neogen 9381)

Instrucciones de uso

1. Almacene el kit a 2-8°C y atempere a 18-30°C antes de usar.
2. Tome la muestra y realice la extracción en tampón según el protocolo.
3. Inserte el dispositivo de prueba en el tubo con la muestra extraída.
4. Espere 5 minutos y observe las líneas visuales:
5. Línea C: control
6. Línea T: test (presencia de proteína de coco)
7. Línea O: sobrecarga (muestra sobresaturada)
8. Interprete el resultado según el patrón de líneas.
9. Analice las muestras en un máximo de 3 horas tras la extracción.

Ventajas del kit Reveal 3-D Coco

• Prevención de falsos negativos gracias al formato 3-D.
• Interpretación clara y rápida con tres líneas visuales.
• Alta sensibilidad para residuos en líquidos y superficies.
• Ideal para cribado preliminar en entornos de producción alimentaria.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el límite de detección para líquidos y superficies?

El kit detecta hasta 1 ppm en líquidos y 1 μg/100 cm² en superficies ambientales.

¿Es necesario confirmar los positivos?

Sí, para matrices complejas o cuantificación se recomienda confirmación mediante ELISA.

¿Cuánto tiempo después de la extracción puede analizarse una muestra?

Las muestras deben analizarse en un máximo de 3 horas tras la extracción para asegurar la validez del resultado.

¿Qué indica la línea O en el dispositivo?

La línea O señala una sobrecarga de muestra, lo que puede invalidar el resultado.

¿Puedo usar el kit fuera del rango de temperatura recomendado?

No, los ensayos deben realizarse entre 18-30°C para garantizar precisión y fiabilidad.

¿Qué materiales adicionales necesito para realizar el ensayo?

Se requiere Reveal 3-D Food Buffer (Neogen 8504) y tubos de polipropileno de 50 mL (Neogen 9381).