Reveal 2.0 salmonella (20test)

Aplicaciones principales

• Control de Salmonella en productos cárnicos y avícolas (rinses de canales, carne molida, salchichas)
• Análisis de mariscos crudos, como camarones
• Verificación en alimentos preparados, procesados y para mascotas
• Evaluación de productos frescos (espinaca, melón) e ingredientes como mantequilla de maní
• Monitoreo de superficies ambientales (acero inoxidable) y agua de riego

Especificaciones técnicas

• Marca: Reveal®
• Referencia de proveedor: 9706
• Parámetro: Salmonella
• Plataforma: Flujo lateral (Lateral Flow)
• Tipo de resultado: Cualitativo
• Aprobaciones: AOAC PTM #960801; AFNOR NF Validation NEO 35/01-10/11
• Límite de detección: 1 cfu/unidad analítica
• Tiempo de prueba del dispositivo: 15 minutos
• Tiempo total hasta resultado: 24-48 horas (incluyendo enriquecimiento)
• Contenido del paquete: 20 pruebas
• Dimensiones del paquete: 8.50 x 5.50 x 1.25 in
• Peso del paquete: 0.20 lb

Instrucciones de preparación y uso

1. Enriquecer la muestra utilizando medios validados como Revive, Rappaport-Vassiliadis RV y M-Broth (no incluidos).
2. Incubar según el protocolo requerido (manteniendo 42 ± 1°C y 36 ± 1°C según el medio).
3. Tras el enriquecimiento, transferir una alícuota de la muestra al vaso de reacción incluido.
4. Utilizar la pipeta para aplicar la muestra en el dispositivo de flujo lateral.
5. Esperar 15 minutos y leer el resultado según la formación de líneas en el dispositivo.

Nota: Se requieren materiales adicionales como balanzas, temporizadores, incubadoras, agua estéril y bolsas tipo Stomacher.

Ventajas clave del sistema Reveal 2.0

• Resultados presuntivos en menos de 48 horas, optimizando la toma de decisiones en la industria alimentaria.
• Alta sensibilidad, con límite de detección de 1 cfu/unidad analítica.
• Certificaciones internacionales (AOAC, AFNOR) que respaldan la fiabilidad del método.
• Sencillez de uso y rápida interpretación visual, sin necesidad de equipos especializados.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de resultados ofrece el kit Reveal 2.0 para Salmonella?

Proporciona resultados cualitativos y presuntivos, indicando la presencia o ausencia de Salmonella en la muestra analizada.

¿Cuánto tiempo se requiere para obtener un resultado?

El resultado del dispositivo se obtiene en 15 minutos, pero el proceso completo incluyendo el enriquecimiento de la muestra toma entre 24 y 48 horas.

¿Qué medios de enriquecimiento son compatibles?

Reveal 2.0 requiere el uso previo de medios como Revive, Rappaport-Vassiliadis RV y M-Broth, que deben adquirirse por separado.

¿El kit incluye todos los materiales necesarios para la prueba?

No. Incluye dispositivos de prueba, pipetas y vasos de reacción, pero requiere materiales adicionales como incubadoras, agua estéril y bolsas tipo Stomacher.

¿Qué certificaciones respaldan la confiabilidad del kit?

Cuenta con validaciones reconocidas por AOAC PTM y AFNOR NF, lo que garantiza su desempeño en laboratorios acreditados.

¿Para qué matrices está recomendado Reveal 2.0?

Está validado para una amplia gama de matrices: alimentos cárnicos, productos del mar, alimentos preparados, ingredientes, superficies y agua.