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Las placas Petrifilm® Bacillus cereus (BC) de Neogen, referencia 700006921, son un sistema de cultivo selectivo y diferencial listo para usar, diseñado para el recuento del grupo Bacillus cereus sensu lato, incluido B. cytotoxicus, en alimentos y bebidas. Incorporan nutrientes específicos, un agente gelificante soluble en agua fría, indicadores cromogénicos y un sustrato de lecitinasa que facilita la identificación de colonias características. Permiten obtener resultados en 20–24 horas, sin preparar medios de agar ni manipular suplementos antibióticos. Disponen de validaciones AOAC y MicroVal para los alcances correspondientes. Presentación: caja de 500 placas, número de catálogo Neogen 6483.
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No hay certificaciones disponibles.
Especificaciones Técnicas
Las placas Neogen Petrifilm® Bacillus cereus (BC) están diseñadas para el recuento del grupo Bacillus cereus sensu lato en muestras de alimentos y bebidas. Constituyen una alternativa a los métodos convencionales basados en placas de agar, dentro de los alcances de validación establecidos por el fabricante.
Limitación: Neogen no ha documentado el uso de estas placas para el análisis de agua, productos farmacéuticos o cosméticos. Tampoco están destinadas al diagnóstico de enfermedades humanas o animales.
Las placas incorporan un medio de cultivo selectivo y diferencial que combina nutrientes específicos, un agente gelificante soluble en agua fría, indicadores cromogénicos y un sustrato de lecitinasa.
Este sistema permite reconocer colonias características del grupo Bacillus cereus mediante su coloración y la formación de un precipitado alrededor de las colonias.
Las colonias características del grupo Bacillus cereus presentan una coloración violeta rojiza y un precipitado de color crema o blanco alrededor. Pueden aparecer acompañadas o no de una zona amarilla de acidificación.
El sistema permite el recuento del grupo Bacillus cereus sensu lato, pero no diferencia individualmente las especies o cepas pertenecientes al grupo.
La superficie de crecimiento tiene aproximadamente 30 cm² y el intervalo recomendado es de hasta 100 colonias características por placa. Los recuentos superiores pueden requerir estimación o análisis de una dilución adicional, según las instrucciones oficiales.
Neogen declara las siguientes validaciones:
Estas validaciones corresponden al método y a las matrices incluidas en sus respectivos certificados. No implican que todas las aplicaciones o tipos de muestra estén validados.
Las bolsas sin abrir deben almacenarse entre -20 y 8 °C. Antes de abrirlas, deben alcanzar la temperatura ambiente indicada por el fabricante.
Una vez abiertas, las placas no utilizadas deben volver a introducirse en su bolsa, cerrarla y conservarla protegida de la humedad. Neogen establece un periodo máximo de cuatro semanas para las bolsas abiertas, bajo las condiciones específicas de conservación descritas en sus instrucciones.
La fecha de caducidad y el número de lote deben comprobarse en el embalaje. No deben utilizarse placas caducadas o que presenten decoloración.
La referencia 700006921, número de catálogo 6483, corresponde a una caja de 500 placas Petrifilm® Bacillus cereus. La presentación comercial se documenta como 20 paquetes de 25 placas.
Para la distribución del inóculo se utiliza el esparcidor plano Petrifilm®, número de catálogo 6425, que debe adquirirse por separado.
Los componentes de las placas están descontaminados, pero no esterilizados. El ensayo debe realizarse en un laboratorio debidamente equipado, bajo supervisión de personal cualificado y siguiendo las instrucciones oficiales del fabricante.
Las placas utilizadas pueden contener microorganismos potencialmente peligrosos y deben gestionarse como residuos microbiológicos conforme a la normativa aplicable.
El siguiente resumen se basa en las instrucciones de Neogen. El procedimiento completo, incluidas las condiciones de ensayo específicas, debe consultarse en el documento oficial correspondiente al método validado.
Importante: no deben extrapolarse las condiciones de incubación de una validación a otra sin comprobar los requisitos específicos de cada método.
Son placas de cultivo selectivas y diferenciales listas para inocular, diseñadas para el recuento del grupo Bacillus cereus sensu lato.
El SKU es 700006921 y el número de catálogo es 6483.
La presentación contiene 500 placas.
Para el recuento del grupo Bacillus cereus sensu lato, incluido B. cytotoxicus.
El tiempo de obtención de resultados es de 20 a 24 horas, según el método aplicable.
No. Las placas incorporan el medio de cultivo y están listas para la inoculación.
Sí. Es un medio selectivo y diferencial diseñado para el recuento del grupo Bacillus cereus.
Presentan coloración violeta rojiza y un precipitado blanco o crema alrededor de la colonia.
Hasta 100 colonias características por placa.
El área de crecimiento es de aproximadamente 30 cm².
El esparcidor plano Petrifilm®, número de catálogo 6425, que se vende por separado.
Neogen declara AOAC OMA 2025.01, AOAC PTM 042502 y MicroVal 2024LR132, para los alcances definidos en sus certificados.
Las bolsas sin abrir deben conservarse entre -20 y 8 °C, conforme a las instrucciones del fabricante.
No. Neogen especifica que sus componentes están descontaminados, pero no esterilizados.
Neogen no ha documentado el uso del método para agua, productos farmacéuticos o cosméticos. Su aplicación declarada corresponde a alimentos y bebidas.
No. El método permite realizar el recuento del grupo Bacillus cereus sensu lato, pero no diferenciar individualmente sus especies o cepas.
La referencia 700006920, número de catálogo 6482, contiene 50 placas. La referencia 700006921, número de catálogo 6483, contiene 500 placas.
*Esta descripción web no sustituye la información de la ficha técnica del producto (si éste la tiene)
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