MacConkey-Sorbitol (CT-SMAC) Agar (Medio Base)

Aplicaciones principales

• Microbiología clínica: identificación presuntiva de E. coli O157:H7 en muestras clínicas.
• Seguridad alimentaria: detección de contaminaciones en productos cárnicos crudos y leche no pasteurizada.
• Análisis ambiental: monitorización de agua y entornos agrícolas potencialmente contaminados.
• Investigación: estudios epidemiológicos y análisis de mecanismos de virulencia bacteriana.

Especificaciones técnicas

• Formato: deshidratado.
• Presentación: envases de 500 gramos.
• pH estimado: 7.1 ± 0.2 a 25°C.
• Dosis de uso: 49.5-51.5 g/L (verificar en la etiqueta del producto).
• Componentes principales: peptonas y extractos de carne, sales biliares, cristal violeta, sorbitol, cloruro de sodio, rojo neutro, agar, cefixima, telurito.
• Cumplimiento de estándares: ISO 11133:2014, ISO 7218:2020 (consultar documentación oficial).
• Almacenamiento: refrigerado (2-8°C), protegido de la luz, hasta 2-4 semanas tras su preparación.
• Nota importante: Confirmar especificaciones y dosis exactas con la ficha técnica oficial del producto o proveedor.

Instrucciones de preparación y uso

1. Suspender 49.5-51.5 g de medio deshidratado por litro de agua destilada.
2. Calentar suavemente hasta completa disolución.
3. Esterilizar en autoclave a 121°C durante 15 minutos, evitando el sobrecalentamiento.
4. Dejar enfriar el medio a 45-50°C.
5. Añadir asépticamente los suplementos termolábiles (cefixima y telurito).
6. Verter en placas Petri estériles y dejar solidificar.
7. Almacenar las placas preparadas en refrigeración (2-8°C), protegidas de la luz, hasta 2-4 semanas.

Razones para elegir este medio

• Alta especificidad para la detección de E. coli O157:H7.
• Diferenciación visual clara gracias al sorbitol y rojo neutro.
• Inhibición eficaz de microorganismos interferentes mediante cefixima y telurito.
• Cumplimiento de estándares internacionales para análisis microbiológicos.

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve el agar MacConkey-sorbitol CT-SMAC?

Permite la detección selectiva y diferenciación de E. coli O157:H7, especialmente en muestras clínicas, alimentarias y ambientales.

¿Cómo se diferencian las colonias de E. coli O157:H7 de otras cepas en este medio?

E. coli O157:H7 produce colonias incoloras o translúcidas al no fermentar sorbitol, mientras que otras cepas de E. coli forman colonias rosadas.

¿Qué función tienen la cefixima y el telurito en el medio?

La cefixima inhibe el crecimiento de Proteus spp. y otras Gram-negativas, y el telurito suprime bacterias Gram-positivas y ciertas Gram-negativas, incrementando la selectividad.

¿Es necesario añadir suplementos tras la esterilización?

Sí, los suplementos termolábiles (cefixima y telurito) deben añadirse tras enfriar el medio a 45-50°C para preservar su actividad.

¿Cuál es la dosis recomendada de medio deshidratado?

Se recomienda utilizar 49.5-51.5 g/L, pero esta cantidad debe verificarse en la etiqueta o ficha técnica oficial del producto.

¿Dónde puedo consultar información técnica oficial y actualizada?

Se recomienda consultar la ficha técnica oficial del producto o contactar directamente a Biokar Diagnostics o sus distribuidores autorizados.