LGC Allergen Reference Material – Almond Powder – 212,4 ppm

Aplicaciones principales

• Desarrollo y validación de métodos analíticos para la detección de proteínas de almendra mediante técnicas como ELISA o LFD.
• Establecimiento de límites de detección y cuantificación en matrices alimentarias complejas, como productos horneados o chocolates.
• Control de calidad rutinario y verificación de rendimiento de ensayos de alérgenos en laboratorios.
• Monitorización de limpieza y evaluación de superficies ambientales en plantas de producción alimentaria.
• Generación de muestras fortificadas para formación y validación de procedimientos de limpieza.
• Prevención de contaminación cruzada en la industria alimentaria.
• Verificación de calibración de instrumentos analíticos.
• Estudios de estabilidad y homogeneidad de materiales de referencia.

Especificaciones técnicas

• Referencia de proveedor: 10006444
• Proveedor: Romer Labs (dsm-firmenich desde 2020)
• Colaboración: LGC Standards
• Tipo de material: Material de Control de Calidad (MCQC) y material de referencia de alérgenos
• Formato: Polvo liofilizado
• Cantidad por vial: 1 gramo
• Temperatura de almacenamiento: 2°C a 8°C
• Vida útil: Especificada en el Certificado de Análisis (CoA) por lote
• Concentración de alérgeno: Definida y certificada en el CoA, con incertidumbre asociada
• Trazabilidad: Metrológica al Sistema Internacional (SI)
• Cumplimiento normativo: ISO Guide 31, Eurachem, ISO 17034, ISO 17025, ISO 9001
• Homogeneidad: Garantizada mediante pruebas exhaustivas
• Pureza: Verificada según estándares internacionales

Instrucciones de uso del MRC de almendra

1. Deje que el vial alcance temperatura ambiente antes de abrirlo para evitar condensación.
2. Abra el vial cuidadosamente y pese la cantidad necesaria según el protocolo del análisis.
3. Disuelva el polvo en el solvente adecuado para preparar la solución de referencia, siguiendo las indicaciones del Certificado de Análisis.
4. Utilice la solución de referencia para calibrar, validar o controlar los ensayos analíticos según sus necesidades.
5. Almacene el vial restante a 2°C–8°C y cierre herméticamente para preservar la integridad del material.

Razones para elegir este material de referencia

• Trazabilidad metrológica al SI, asegurando resultados fiables y comparables internacionalmente.
• Cumplimiento con los estándares más exigentes (ISO 17034, ISO 17025), ideal para laboratorios acreditados.
• Homogeneidad y pureza garantizadas, fundamentales para la reproducibilidad analítica.
• Versatilidad para múltiples aplicaciones en control de calidad, validación de métodos y formación de personal.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la concentración exacta de proteína de almendra en el vial?

La concentración precisa y su incertidumbre asociada se indican en el Certificado de Análisis (CoA) específico de cada lote.

¿El material es apto para uso en kits ELISA comerciales?

Sí, es compatible y recomendado para la calibración y validación de kits ELISA, incluyendo AgraQuant Almond ELISA.

¿Cómo debe almacenarse el producto una vez abierto?

Después de abrir, el material debe mantenerse cerrado y almacenado entre 2°C y 8°C para garantizar su estabilidad.

¿El producto cumple con normativas internacionales?

Sí, cumple con ISO Guide 31, Eurachem, ISO 17034, ISO 17025 e ISO 9001.

¿Puedo utilizarlo para validar procedimientos de limpieza en planta?

Sí, el polvo es adecuado para generar muestras fortificadas e incurridas con el fin de evaluar y validar procedimientos de limpieza y evitar contaminación cruzada.

¿Quién respalda la calidad del producto?

La calidad está respaldada por Romer Labs, especialista en diagnóstico de seguridad alimentaria, y LGC Standards, líder en materiales de referencia.