KIT FOOD EXTRACTION 50 TESTS C

Aplicaciones principales

• Verificación del origen y trazabilidad de ingredientes alimentarios
• Detección de especies cárnicas y pesqueras no declaradas
• Control de calidad y detección de contaminaciones cruzadas
• Identificación de organismos modificados genéticamente (OMG)
• Detección de fraudes alimentarios
• Análisis en matrices complejas: carnes, pescados, harinas, productos procesados, bebidas y piensos

Especificaciones técnicas

• Tecnología: Columna de sílice y centrifugación
• Capacidad de muestra: 10-20 g
• Contenido del kit:
  • Lysis Buffer 1: 2 x 500 mL
  • Lysis Buffer 2: 30 mL
  • Wash Buffer 1: 30 mL
  • Wash Buffer 2: 35 mL
  • Nuclease-free water: 30 mL
  • Proteinase Buffer: 1.8 mL
  • Proteinase K: 30 mg
  • RNase: 12 mg
  • DNA filter columns: 50 columnas
  • Collection tubes: 100 tubos
• Equipos requeridos: Centrífuga, vortex, incubadora, molino/homogeneizador, micropipetas, tubos estériles
• Parámetros críticos:
  • Incubación con Lysis Buffer 1 y RNase: 65 °C, 30 min, con agitación
  • Digestión con Proteinasa K: 56 °C, 60 min
  • Lisis secundaria: 70 °C, 10 min
  • Lavados y elución en columna: 11,500 g, 1 min cada paso
• Rendimientos esperados (ng/µL):
  • Harinas, aceites, bebidas: 0-10
  • Salsas, colorantes: 0-25/0-50
  • Carnes, piensos: 20-100/50-100
  • Alimentos procesados y ensaladas: 5-100/25-100
• Certificaciones: UNE-EN ISO 9001:2015, UNE-EN ISO 14001:2015

Cómo utilizar el kit correctamente

1. Preparar reactivos:
2. Reconstituir Proteinasa K y RNase siguiendo las instrucciones específicas del kit.
3. Descongelar enzimas, precalentar bloques y agua según protocolo.
4. Lisis de la muestra:
5. Mezclar 10-20 g de muestra con Lysis Buffer 1 y RNase, sellar y agitar.
6. Incubar a 65 °C durante 30 minutos, centrifugar 5 minutos a 3,500 g.
7. Digestión enzimática:
8. Transferir sobrenadante, añadir Proteinasa K e incubar 60 minutos a 56 °C.
9. Lisis adicional y precipitación:
10. Agregar Lysis Buffer 2, incubar a 70 °C por 10 minutos, añadir etanol absoluto y mezclar.
11. Purificación por columna:
12. Transferir la mezcla a la columna de sílice, realizar lavados secuenciales según protocolo.
13. Elución del ADN:
14. Añadir agua precalentada, incubar y centrifugar para recolectar el ADN purificado.
15. Almacenamiento:
16. Usar inmediatamente o conservar el ADN a 4 °C (24 h) o –20 °C (largo plazo).

Motivos para elegir este kit de extracción

• Alta representatividad: procesa grandes cantidades de muestra para análisis robustos.
• Amplia compatibilidad: válido para una gran variedad de matrices alimentarias y piensos.
• ADN de alta calidad: óptimo para PCR, secuenciación y otras aplicaciones moleculares.
• Protocolo estandarizado: resultados reproducibles y trazables, con soporte técnico especializado.
• Certificaciones internacionales que garantizan la calidad y el respeto ambiental.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de muestras se pueden procesar con este kit?

El kit está optimizado para carnes, pescados, harinas, productos procesados, piensos, bebidas, aceites, salsas, ensaladas y matrices alimentarias complejas.

¿Cuál es el volumen recomendado para la elución del ADN?

Depende del tipo de matriz: 50 µL (alimentos líquidos o procesados) o 100 µL (matrices sólidas como harinas, piensos o carnes).

¿Qué equipos son imprescindibles para la extracción?

Centrífuga de sobremesa, vortex, incubadora o bloque calefactor, molino/homogeneizador, micropipetas y tubos estériles.

¿El ADN extraído es apto para PCR y secuenciación?

Sí, el ADN obtenido es de alta calidad y pureza, adecuado para aplicaciones moleculares como PCR, qPCR y secuenciación.

¿El kit está certificado para laboratorios acreditados?

Sí, el kit y el sistema de fabricación están respaldados por certificaciones UNE-EN ISO 9001:2015 y UNE-EN ISO 14001:2015.

¿Cómo se preparan las enzimas Proteinasa K y RNase?

Proteinasa K: añadir Proteinase Buffer y almacenar a –20 °C. RNase: añadir agua, incubar, enfriar y almacenar a –20 °C.