Kit de ensayo Sacarosa/D-Fructosa/D-Glucosa

Aplicaciones principales

• Control de calidad en industria de bebidas (cervezas, zumos, refrescos)
• Análisis nutricional en productos lácteos (yogures, leche)
• Evaluación de azúcares en confitería y panadería (mermeladas, mieles, dulces, helados, pan)
• Análisis de frutas y verduras para estudios de maduración y contenido de azúcares
• Examen de azúcares en productos cárnicos, condimentos, piensos, tabaco, cosméticos y productos farmacéuticos
• Investigación en fluidos biológicos (ejemplo: leche materna)

Especificaciones técnicas

• Marca: Megazyme®
• Analitos detectados: Sacarosa, D-fructosa, D-glucosa
• Metodología: Espectrofotometría enzimática
• Longitud de onda: 340 nm (NADPH)
• Límite de detección: 1.38 mg/L
• Rango lineal: 4-80 µg por ensayo (cada azúcar)
• Respuesta de la señal: Correlación positiva absorbancia-concentración
• Estabilidad de reactivos: Cofactores disueltos >1 año (2-8°C); reactivos secos >2 años
• Número de ensayos: 300 (100 de cada azúcar)
• Tiempo de reacción total: ~23 minutos
• Dimensiones del paquete: 10 x 5 x 2 pulgadas
• Peso: 1.17 lb
• SKU: 700004342
• Número de catálogo: K-SUFRG
• Aprobaciones: NF, EN, NEN, DIN, GOST, IFU, AIJN, MEBAK, IOCCC
• Especificidad: Alta especificidad enzimática, mínimas interferencias

Instrucciones de preparación y uso

1. Lea detenidamente el manual incluido antes de iniciar cualquier ensayo.
2. Prepare la muestra según las indicaciones (ejemplo: clarificación en matrices complejas).
3. Realice las diluciones recomendadas según el tipo de muestra y el analito de interés.
4. Siga los pasos específicos del ensayo descritos en el manual, añadiendo reactivos y muestras en el orden estipulado.
5. Utilice el espectrofotómetro recomendado (MegaQuant™ Wave) para la lectura a 340 nm.
6. Procese los datos utilizando el software Mega-Calc™ para obtener resultados cuantitativos fiables.

Beneficios de elegir este kit

• Alta selectividad y precisión en cuantificación de azúcares
• Adaptable a una amplia variedad de matrices alimentarias y biológicas
• Protocolos validados internacionalmente con aprobaciones reconocidas
• Incluye documentación completa y herramientas de software para análisis y reporte de datos

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de muestras puedo analizar con el kit?

Puede emplearse en bebidas, lácteos, confitería, frutas, verduras, productos cárnicos, condimentos, piensos, cosméticos, farmacéuticos y fluidos biológicos.

¿Qué equipamiento es necesario para realizar el ensayo?

Se recomienda un espectrofotómetro capaz de leer a 340 nm. El MegaQuant™ Wave es la opción recomendada para mayor precisión y eficiencia.

¿El kit incluye estándares y herramientas para el procesamiento de datos?

Sí, se incluye una solución estándar estabilizada de D-glucosa/D-fructosa y acceso al software Mega-Calc™ para procesamiento y reporte de resultados.

¿Qué vida útil tienen los reactivos del kit?

Los cofactores disueltos mantienen su estabilidad por más de un año a 2-8°C; los reactivos secos, más de dos años en condiciones adecuadas.

¿El kit es adecuado para laboratorios regulados?

Sí, el kit cuenta con aprobaciones internacionales (NF, EN, DIN, IFU, AIJN, MEBAK, IOCCC) y cumple estándares de calidad para control oficial y aplicaciones industriales.