Giolitti and Cantoni Broth with Tween 80 (Medio Base)

Aplicaciones principales

• Control microbiológico en alimentos y piensos
• Análisis de muestras clínicas para detección de estafilococos coagulasa-positivos
• Evaluación de productos con bajo recuento microbiano
• Cuantificación mediante el método del Número Más Probable (NMP)
• Apoyo en estudios de riesgos para salud pública y seguridad alimentaria

Especificaciones técnicas

• Inhibición de bacterias gramnegativas: cloruro de litio
• Inhibición de otras grampositivas: telurito de potasio
• Promoción del crecimiento de estafilococos: piruvato, glicina y manitol
• Indicador visual: ennegrecimiento por reducción de telurito
• Ambiente recomendado: incubación anaeróbica
• Presentación: medio deshidratado
• Referencia de proveedor: BK159HA

Instrucciones de preparación y uso

1. Pesar la cantidad recomendada de medio deshidratado según las instrucciones del proveedor.
2. Disolver en agua destilada fría agitando hasta homogeneizar completamente.
3. Esterilizar en autoclave a 115°C durante 15 minutos.
4. Dejar enfriar y distribuir en tubos o frascos estériles.
5. Inocular la muestra directamente o tras pre-enriquecimiento según el protocolo aplicado.
6. Incubar a temperatura y condiciones anaeróbicas recomendadas.
7. Observar la aparición de ennegrecimiento como indicativo de crecimiento de estafilococos coagulasa-positivos.

Beneficios de elegir este medio de cultivo

• Alta sensibilidad para detectar estafilococos coagulasa-positivos incluso en muestras con bajo contenido microbiano
• Recuperación óptima de microorganismos estresados gracias al suplemento de Tween® 80
• Distinción visual clara mediante ennegrecimiento, facilitando la interpretación de resultados
• Composición optimizada para inhibir interferencias de otras bacterias, aumentando la fiabilidad analítica

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia a este medio de otros caldos selectivos para estafilococos?

El suplemento de Tween® 80 y el sistema de reducción de telurito ofrecen mayor recuperación de estafilococos dañados y una identificación visual inmediata mediante ennegrecimiento.

¿Se puede utilizar en muestras ambientales además de alimentos y clínicas?

Sí, el medio es apto para cualquier matriz en la que se busque identificar estafilococos coagulasa-positivos, incluyendo muestras ambientales.

¿Qué volumen de muestra es recomendable inocular?

El volumen varía según el protocolo, pero generalmente se inoculan 1 a 10 mL, siguiendo las directrices del método NMP o estándar aplicado.

¿Se requiere atmósfera anaeróbica estricta para la incubación?

Sí, la incubación en condiciones anaeróbicas es fundamental para suprimir el crecimiento de micrococos y aumentar la selectividad del medio.

¿Este medio puede usarse para confirmación de colonias sospechosas?

Sí, es adecuado tanto para detección preliminar como para confirmación de estafilococos coagulasa-positivos tras aislamiento en otros medios.