RapidChek® SELECT™ Salmonella Primary Media

Aplicaciones principales

• Detección presuntiva de Salmonella spp. y Salmonella Enteritidis en matrices alimentarias
• Identificación de serovares del Grupo D1
• Análisis de muestras como carne molida, pollo, huevos líquidos, salami, chocolate, leche en polvo, frutos secos, salsas, condimentos y especias
• Monitoreo ambiental en superficies de acero inoxidable, caucho, plástico y hormigón pintado
• Detección en piensos, alimentos para mascotas y en hisopos de arrastre de gallineros
• Control de calidad y seguridad alimentaria en laboratorios de la industria alimentaria

Especificaciones técnicas

• Presentación: Polvo deshidratado
• Formato de envase: 500g
• Tipo de medio: Caldo de enriquecimiento primario
• Condiciones de almacenamiento: 2°C a 8°C
• Formulación: Cóctel de antibióticos específicos y bacteriófagos selectivos (tecnología patentada)
• Sistema integrado: RapidChek® SELECT™ Salmonella Detection System
• Detección final: Tiras inmunocromatográficas de flujo lateral (formato sándwich de doble anticuerpo)

Instrucciones de preparación y uso

1. Pese la cantidad indicada de polvo deshidratado según las instrucciones del fabricante.
2. Rehidrate el polvo en agua estéril siguiendo la proporción recomendada.
3. Mezcle hasta la completa disolución para obtener el caldo de enriquecimiento primario.
4. Utilice el caldo preparado para incubar las muestras alimentarias o ambientales conforme al protocolo RapidChek® SELECT™.
5. Continúe con los pasos del sistema para la detección de Salmonella, empleando las tiras inmunocromatográficas.

Beneficios de utilizar este medio de enriquecimiento

• Máxima selectividad para Salmonella, incluso en matrices complejas
• Rápida preparación y fácil integración al sistema RapidChek® SELECT™
• Detección sensible y fiable gracias a la innovación en antibióticos y bacteriófagos
• Reducción de falsos positivos por inhibición efectiva de microorganismos no objetivo

Preguntas frecuentes

¿Qué ventajas ofrece el uso de bacteriófagos en la formulación del medio?

La inclusión de bacteriófagos específicos permite inhibir competitivamente bacterias no objetivo, mejorando la selectividad y sensibilidad del enriquecimiento.

¿En qué matrices alimentarias se recomienda su uso?

Está validado para una amplia gama de alimentos: carnes, lácteos, frutos secos, especias, salsas, condimentos y piensos, así como para muestras ambientales y de superficies.

¿Qué volumen de caldo se obtiene con un envase de 500g?

El rendimiento depende de la proporción de reconstitución especificada por el fabricante; consulte el manual técnico para detalles exactos.

¿Es compatible con otros métodos de detección de Salmonella?

Este medio ha sido optimizado para el sistema RapidChek® SELECT™, por lo que su uso fuera de este contexto puede afectar el desempeño analítico.

¿Cuáles son las condiciones óptimas de almacenamiento?

Mantener el envase cerrado entre 2°C y 8°C para preservar la estabilidad y eficacia del producto.