Veratox para DON 5/5

Aplicaciones principales

• Detección y cuantificación de DON en materias primas como trigo, maíz, cebada y avena durante la recepción y segregación de lotes.
• Evaluación de presencia de DON en productos procesados: harinas, afrechos, piensos, productos de panadería, cerveza y otros derivados de cereales.
• Monitoreo de contaminación en programas de control de calidad y cumplimiento de límites regulatorios (FDA, UE).
• Apoyo a estudios de investigación sobre prevalencia de DON y efectividad de prácticas de mitigación.
• Validación de limpieza ambiental en instalaciones de procesamiento de alimentos.

Especificaciones técnicas del Veratox Don 5/5

• Tipo de ensayo: CD-ELISA (inmunoensayo competitivo directo)
• Analito diana: Deoxinivalenol (DON)
• Referencia de proveedor: 8331
• Formato: Microplaca de 96 pocillos
• Rango de detección: 0,5–5 ppm
• Tiempo de incubación: 10 minutos
• Lectura: 650 nm (absorbancia)
• Cambio de color: Azul (bajo DON) a amarillo (alto DON, tras adición de solución de parada roja)
• Matrices aplicables: Cereales, harinas, afrechos, piensos, productos procesados de cereales

Cómo utilizar el kit Veratox Don 5/5

1. Preparar las muestras siguiendo el protocolo recomendado para la matriz específica.
2. Añadir estándares, controles y muestras a los pocillos de la microplaca.
3. Aplicar la solución de DON-HRP y mezclar.
4. Incubar durante 10 minutos a temperatura ambiente.
5. Realizar el lavado de los pocillos para eliminar el exceso de reactivos.
6. Añadir el sustrato cromogénico y esperar el desarrollo del color.
7. Detener la reacción con la solución roja de parada; el color vira de azul a amarillo.
8. Medir la absorbancia a 650 nm y calcular la concentración de DON según la curva estándar.

Por qué elegir el kit Veratox Don 5/5

• Permite un análisis rápido y preciso, ideal para laboratorios con alto volumen de muestras.
• Proporciona resultados cuantitativos fiables en un rango relevante para la industria alimentaria.
• Es compatible con múltiples matrices, desde cereales crudos hasta productos procesados.
• Ofrece facilidad de uso y rentabilidad, optimizando los recursos del laboratorio.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de muestras pueden analizarse con este kit?

El kit está validado para cereales (trigo, maíz, cebada, avena), harinas, afrechos, piensos compuestos y productos procesados de cereales.

¿Cuál es el rango de detección del ensayo?

El rango de detección es de 0,5 a 5 ppm de deoxinivalenol (DON).

¿Qué tiempo total requiere el procedimiento?

El tiempo de incubación es de 10 minutos; el procedimiento completo, incluyendo preparación y lectura, suele estar por debajo de 30 minutos.

¿Qué equipo es necesario para la lectura?

Se requiere un lector de microplacas capaz de medir absorbancia a 650 nm.

¿Cumple este kit con normativas internacionales?

Sí, los resultados obtenidos son adecuados para verificar el cumplimiento con límites establecidos por FDA y la Unión Europea.

¿Es posible analizar múltiples muestras por lote?

Sí, el formato de 96 pocillos permite procesar numerosas muestras simultáneamente, optimizando la eficiencia del laboratorio.