Kit de ensayo de lactosa/galactosa (rápido)

Aplicaciones principales

• Análisis de lactosa en leche cruda, procesada, leche en polvo, cremas, suero, quesos, leche condensada y yogures.
• Verificación del contenido de lactosa en productos lácteos especializados (bajo o sin lactosa).
• Evaluación de alimentos con ingredientes lácteos, como panadería, alimentos infantiles, chocolates, confitería y helados, para cumplimiento normativo.
• Análisis en aditivos alimentarios, piensos, cosméticos, productos farmacéuticos, muestras biológicas y cultivos celulares.
• Cuantificación de azúcares en investigación y valorización de subproductos lácteos.

Especificaciones técnicas

• Analitos detectados: Lactosa, D-galactosa, L-arabinosa
• Rendimiento: 115 ensayos por kit
• Plataforma analítica: Espectrofotómetro (absorbancia UV, 340 nm)
• Tiempo de reacción: ~15 minutos
• Rango lineal: D-galactosa (4-80 µg/ensayo), Lactosa (8-160 µg/ensayo)
• Límite de detección: 2.96 mg/L
• Validación: AOAC OMA 2006.06
• Condiciones de almacenamiento: 2-8°C (corto plazo), según etiquetas individuales (largo plazo), estabilidad ≥2 años
• Incluye: Controles de rendimiento y software Mega-Calc™

Cómo utilizar el kit de ensayo Lactosa/Galactosa (Rápido)

1. Preparar las muestras según el protocolo recomendado para la matriz específica.
2. Añadir los reactivos del kit siguiendo las instrucciones del manual incluido.
3. Incubar la mezcla de reacción durante el tiempo señalado (~15 minutos).
4. Medir la absorbancia a 340 nm utilizando un espectrofotómetro.
5. Procesar los datos con el software Mega-Calc™ para la obtención de resultados cuantitativos.

Por qué elegir este kit de ensayo

• Permite resultados rápidos y fiables en menos de 20 minutos.
• Asegura alta especificidad y precisión gracias a la tecnología de mutarrotasa patentada.
• Cumple con validaciones internacionales (AOAC), garantizando exactitud y reproducibilidad.
• Incluye controles y software para facilitar el análisis de datos y la trazabilidad.

Preguntas frecuentes

¿Qué matrices pueden analizarse con este kit?

El kit es apto para productos lácteos, alimentos procesados, piensos, cosméticos, productos farmacéuticos y muestras biológicas.

¿Cuál es la sensibilidad mínima de detección de lactosa?

El límite de detección es de 2.96 mg/L, ideal para verificar bajos niveles o ausencia de lactosa.

¿Cuánto dura el kit almacenado adecuadamente?

La estabilidad es de al menos 2 años bajo condiciones recomendadas de almacenamiento.

¿Qué equipos se requieren para su uso?

Se necesita un espectrofotómetro que permita medir absorbancia a 340 nm.

¿El kit incluye controles y herramientas de análisis?

Sí, incluye controles de rendimiento y el software Mega-Calc™ para el procesamiento de resultados.