SurfACE™ Sponge-stick in Twirl-Tie™ bag con caldo Leethen

Aplicaciones principales

• Monitoreo rutinario de superficies en contacto con alimentos
• Evaluación de equipos y líneas de producción alimentaria
• Verificación de eficacia en procedimientos de limpieza y desinfección
• Detección de patógenos (Salmonella spp., Listeria monocytogenes, E. coli O157:H7, Campylobacter jejuni)
• Cumplimiento de normativas HACCP y GMP
• Identificación de fuentes de contaminación en áreas de difícil acceso

Especificaciones técnicas

• Referencia de proveedor: 10005425
• Proveedor: Romer Labs
• Tipo de esponja: Celulosa, libre de biocidas, alta absorción
• Dimensiones de la esponja: 1.5 x 3 pulgadas (3.5 x 7.5 cm)
• Medio de hidratación: 10 ml de Caldo Letheen
• Composición del caldo: Lecitina y polisorbato 80 (Tween 80), neutraliza QACs
• Mango: Poliestireno, ergonómico, liberación rápida
• Bolsa de muestreo: 30 oz (0.89 L), estéril, cierre seguro
• Esterilización: Irradiación gamma
• Almacenamiento: 2°C a 8°C
• Normativa: ISO 18593

Cómo utilizar el Surface Sponge-Stick

1. Preparación y asepsia: Verifique la fecha de caducidad y mantenga el producto refrigerado (2-8°C). Abra el embalaje estéril sin tocar la esponja ni el interior de la bolsa.
2. Toma de muestra: Sujete el mango y frote la esponja sobre la superficie definida con presión constante, cubriendo el área objetivo (ej. 100 cm²) en movimientos variados durante 30 segundos.
3. Liberación de la muestra: Libere la esponja en la bolsa estéril usando el mecanismo del mango; deseche el mango de forma segura.
4. Transporte: Selle la bolsa, etiquete con los datos requeridos y transporte al laboratorio a 2-8°C.
5. Procesamiento en laboratorio: Agite, realice diluciones si es necesario y siembre en medios de cultivo adecuados para análisis microbiológicos.

Por qué elegir el Surface Sponge-Stick de Romer Labs

• Permite la neutralización efectiva de residuos de desinfectantes, mejorando la recuperación de microorganismos.
• Facilita un muestreo higiénico y seguro gracias a su diseño ergonómico y sistema de liberación rápida.
• Cumple con estándares internacionales (ISO 18593) para muestreo de superficies en la cadena alimentaria.
• Proporciona resultados fiables y reproducibles, fundamentales para auditorías de calidad y cumplimiento normativo.

Preguntas frecuentes

¿Qué ventajas ofrece el Caldo Letheen sobre otros medios?

El Caldo Letheen neutraliza eficazmente residuos de compuestos de amonio cuaternario y otros desinfectantes, permitiendo una recuperación más precisa de microorganismos.

¿El producto es adecuado para áreas de difícil acceso?

Sí, el diseño del mango y la esponja permite alcanzar y muestrear superficies complejas y espacios reducidos.

¿Se puede utilizar para la detección de patógenos específicos?

Correcto, es compatible con la detección de patógenos como Salmonella spp., Listeria monocytogenes, E. coli O157:H7 y Campylobacter jejuni.

¿Qué requisitos de almacenamiento tiene?

Debe almacenarse entre 2°C y 8°C para garantizar la viabilidad del medio y la integridad del producto.

¿Cumple con normas internacionales de muestreo?

Sí, está validado conforme a ISO 18593 para el muestreo de superficies en la industria alimentaria.