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La Surface sponge in Twirl-Tie bag de Romer es un dispositivo diseñado específicamente para la recolección microbiológica de muestras en superficies de plantas alimentarias y entornos industriales. Consiste en una esponja de celulosa de alta pureza (7.5 x 3.5 cm), pre-humedecida con 10 ml de Neutralizing Buffer, envasada en una bolsa estéril con cierre Twirl-Tie. El buffer neutraliza residuos de desinfectantes, asegurando la viabilidad de microorganismos hasta su análisis en laboratorio. Cumple estrictamente con los estándares ISO 18593:2018 e ISO 17604:2015, garantizando resultados confiables y reproducibles en programas de control de higiene y seguridad alimentaria.
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