Sterisponge pep10%n 10ml

Aplicaciones principales

• Vigilancia de higiene superficial en áreas de producción alimentaria
• Muestreo de superficies de contacto directo, como acero inoxidable, cintas transportadoras, equipos y utensilios
• Detección y recuperación eficiente de Salmonella spp. y Listeria spp.
• Control sanitario y muestreo de canales de animales en mataderos (aves, porcinos, bovinos)
• Monitoreo ambiental en instalaciones de procesamiento: drenajes, tuberías, equipos complejos
• Recuperación de microorganismos estresados por procesos industriales o exposición a desinfectantes

Especificaciones técnicas

• Esponja: Celulosa de alta calidad, estéril, absorbente, dimensiones 8 x 4 cm, grosor 1.6 cm. Libre de biocidas
• Diluyente: 10 ml de Agua Peptonada Tamponada (BPW) + 10% de agente neutralizante (PEP10%N), pH estable
• Bolsa de muestreo: Estéril, 18 x 30 cm, cierre metálico o precorte láser, espacio para identificación, compatible con Stomacher
• Esterilización: Radiación gamma mínima de 20 kGy, verificada externamente (COFRAC), con indicador visible
• Normativa: Cumple ISO 18593:2018, ISO 17604, ISO 11133 y directrices DGAL
• Almacenamiento: 2-30°C, protegido de luz y humedad
• Vida útil: Hasta 1 año desde la esterilización
• Trazabilidad: Número de lote en cada kit, caja y certificado de análisis, compatible con HACCP e ISO 22000

Instrucciones de preparación y uso

1. Utilice guantes estériles. Si requiere delimitar el área, emplee una plantilla estéril (por ejemplo, 10 x 10 cm).
2. Abra la bolsa del kit cuidadosamente, evitando la contaminación de la esponja o el interior.
3. Retire la esponja utilizando mango o pinzas estériles si están disponibles. Frote la superficie a muestrear con un patrón cruzado.
4. Vuelva a colocar la esponja en la bolsa original. Asegúrese de que el diluyente cubra completamente la esponja y selle la bolsa.
5. Etiquete la bolsa con fecha, hora, punto exacto de muestreo y operador. Transporte al laboratorio refrigerado (2-8°C) lo antes posible.
6. En laboratorio, realice el pre-enriquecimiento con el diluyente incluido en la bolsa, seguido de enriquecimiento selectivo e identificación. La bolsa es compatible con homogeneizadores tipo Stomacher.

Por qué elegir STERISPONGE PEP10%N 10ML

• Preserva la viabilidad de microorganismos en presencia de residuos de desinfectantes, asegurando resultados fiables.
• Listo para usar: reduce el riesgo de contaminación y agiliza los procesos de muestreo en campo.
• Cumplimiento estricto de las normas internacionales más exigentes, garantizando confianza y validez en auditorías y controles oficiales.
• Trazabilidad total y esterilidad certificada, ideal para sistemas de calidad HACCP e ISO 22000.

Preguntas frecuentes

¿Qué desinfectantes quedan neutralizados por el agente PEP10%N?

El agente neutralizante inactiva residuos de amonios cuaternarios, cloro, fenoles y biguanidas, protegiendo la viabilidad de los microorganismos.

¿La bolsa de muestreo es compatible con todos los homogeneizadores tipo Stomacher?

Sí, la bolsa es de tamaño estándar (18 x 30 cm) y material resistente, compatible con homogeneizadores de laboratorio tipo Stomacher.

¿Puede emplearse en superficies de equipos complejos o tuberías?

Sí, su formato y flexibilidad permiten muestrear superficies irregulares, equipos complejos y zonas de difícil acceso en plantas de procesamiento.

¿Cuánto tiempo puede conservarse la muestra antes del análisis?

Se recomienda transportar y procesar la muestra lo antes posible, manteniéndola refrigerada (2-8°C) y sin superar 24 horas desde la recolección.

¿Incluye el kit algún identificador para trazabilidad?

Sí, cada kit y su caja presentan número de lote y cuentan con certificado de análisis para asegurar la trazabilidad durante toda la cadena de custodia.

¿El kit cumple con normativas internacionales?

Sí, cumple ISO 18593:2018, ISO 17604, ISO 11133 y directrices técnicas DGAL, entre otras.