Sterisponge pep 10ml roll-up

Aplicaciones principales

• Detección de patógenos como Salmonella y Listeria en mataderos y plantas alimentarias.
• Evaluación post-desinfección para validar la eficacia de procesos de limpieza.
• Monitoreo rutinario de higiene ambiental en instalaciones de producción alimentaria.
• Verificación higiénica de superficies y canales en contacto con alimentos.
• Prevención de la contaminación cruzada en la industria avícola.

Especificaciones técnicas

• Material: Esponja de celulosa de alta calidad con excelente capacidad de retención y liberación de microorganismos
• Dimensiones: 8 x 4 cm aproximadamente
• Diluyente: Agua Peptonada Tamponada (PEP) al 10%
• Volumen de diluyente: 10 ml
• Presentación: Bolsa estéril individual con precorte láser o cierre metálico
• Esterilización: Irradiación gamma, mínimo 20 kGy
• Normativas aplicables:
• ISO 18593:2018 (muestreo microbiológico de superficies)
• ISO 17604 (muestreo en canales y equipos de mataderos)
• Referencia de proveedor: A04806

Instrucciones de uso

1. Abrir la bolsa estéril de forma aséptica, evitando cualquier contaminación.
2. Extraer la esponja utilizando guantes estériles; la esponja ya está impregnada con el diluyente PEP.
3. Muestrear la superficie de interés aplicando presión uniforme. Se recomienda emplear una plantilla estéril de 100 cm² para mayor precisión (opcional).
4. Introducir nuevamente la esponja en la bolsa estéril original o en un contenedor de transporte adecuado.
5. Etiquetar el envase herméticamente, consignando fecha, hora, ubicación y datos necesarios para la trazabilidad.
6. Transportar la muestra al laboratorio bajo condiciones de refrigeración para preservar la viabilidad microbiana.
7. Realizar en laboratorio el análisis pertinente: preenriquecimiento, siembra en medios selectivos, incubación e identificación de microorganismos.

Beneficios de elegir Sterisponge PEP 10ml roll-up

• Proporciona resultados fiables y reproducibles gracias a su impregnación uniforme y agente neutralizante.
• Facilita el muestreo seguro y rápido, al estar listo para usar y no requerir manipulación adicional de diluyentes.
• Cumple con normativas internacionales ISO, asegurando calidad y trazabilidad.
• Ideal para entornos con altos estándares de higiene y control microbiológico.

Preguntas frecuentes

¿El producto está listo para usar o requiere preparación previa?

Sterisponge PEP 10ml roll-up está completamente listo para usar y no necesita preparación adicional de diluyentes.

¿Para qué tipos de superficies es adecuado el muestreo con este dispositivo?

Es apto para todo tipo de superficies en contacto con alimentos, incluyendo equipos, mesas, canales y áreas de difícil acceso.

¿El agente neutralizante afecta el crecimiento microbiano en la muestra?

No, el agente neutralizante solo inactiva residuos de biocidas presentes en la superficie, evitando la inhibición microbiana y asegurando resultados representativos.

¿Cómo debe transportarse la muestra al laboratorio?

Las muestras deben mantenerse en refrigeración para preservar la viabilidad microbiana hasta su análisis.

¿Cumple con normativas internacionales de muestreo?

Sí, está diseñado conforme a ISO 18593:2018 e ISO 17604, y es adecuado para auditorías y controles oficiales.

¿Quién fabrica y distribuye Sterisponge PEP 10ml roll-up?

Es fabricado por Sodibox (Francia) y distribuido oficialmente por Bioser (España) y MLS (Bélgica), entre otros.