Stericloth pep10%n 10ml las. pr

Aplicaciones principales

• Control de calidad microbiológico en superficies, equipos y productos finales
• Muestreo en proceso durante la cadena de producción alimentaria y avícola
• Detección de patógenos como Salmonella y Listeria en carnes, pescados y quesos
• Análisis bacteriológicos en microorganismos estresados o dañados
• Monitoreo ambiental de carga microbiana en plantas de procesamiento
• Verificación de buenas prácticas de manufactura y prevención de contaminación cruzada

Especificaciones técnicas del kit

• Esterilización: Radiación gamma por ionización (≥ 20 Kilograys)
• Validación de esterilidad: Cada lote certificado por laboratorio externo COFRAC
• Diluyente: Agua Peptonada 10 mL (ISO 11133, 0.1% peptona)
• Toallita: No tejida, azul, alveolada, 34 x 16 cm, libre de inhibidores
• Bolsa: 18 x 30 cm, cierre metálico, área para identificación, soldaduras validadas
• Compatibilidad: Homogeneizadores de laboratorio (stomacher)
• Presentación: Paquetes de 25 unidades; 300 kits por caja
• Certificaciones: Certificado de análisis e ionización con cada kit
• Trazabilidad: Número de lote en kit, caja y certificado
• Caducidad: Máximo 1 año post-esterilización
• Normas: ISO 18593:2018, ISO 17604, ISO 7218, ISO 6887

Instrucciones de preparación y uso

1. Abra el envase estéril y retire la toallita pre-humedecida con 10 mL de Agua Peptonada.
2. Frote la toallita con firmeza sobre la superficie o producto a muestrear, cubriendo un área definida (recomendado: 100 cm² con plantilla estéril).
3. Reintroduzca la toallita en la bolsa de muestreo, asegurando la inmersión completa en el diluyente.
4. Cierre la bolsa herméticamente con el cierre metálico. Homogeneice el contenido en un stomacher para liberar los microorganismos.
5. Realice diluciones seriadas y siembras en medios selectivos o no selectivos (como Agar Tryptone Soy, MRS, Cetrimida) según protocolos ISO.

Razones para elegir este kit de Sodibox

• Máxima confiabilidad en la recuperación de microorganismos incluso en condiciones de estrés
• Total trazabilidad y certificación de cada lote para auditorías e inspecciones
• Facilidad y seguridad de uso en todo tipo de instalaciones alimentarias y avícolas
• Cumplimiento estricto de normas internacionales y requisitos regulatorios
• Proveedor especializado y reconocido internacionalmente por la calidad y esterilidad de sus soluciones

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de agua peptonada contiene el kit?

La solución es Agua Peptonada a concentración estándar (0.1% peptona), fabricada según ISO 11133 y validada para recuperación de microorganismos estresados.

¿Por cuánto tiempo se garantiza la esterilidad del kit?

La validez y esterilidad está garantizada hasta un año después de la fecha de esterilización por radiación gamma, siempre que el envase permanezca cerrado y sin daños.

¿Está validado para uso en homogeneizadores stomacher?

Sí, tanto la bolsa de muestreo como las soldaduras han sido validadas específicamente para homogeneizadores stomacher, asegurando resistencia y hermeticidad.

¿Incluye documentación de trazabilidad y certificación con cada lote?

Cada kit y caja posee número de lote y se entrega con certificado de análisis y de ionización, facilitando la trazabilidad completa para auditorías.

¿Para qué aplicaciones regulatorias está recomendado?

El kit cumple con los requisitos de ISO 18593:2018 (superficies), ISO 17604 (canales de carne), ISO 7218 y ISO 6887, por lo que es apto para controles oficiales y autocontroles en industria alimentaria y avícola.