Stericloth dry laser precut

Aplicaciones principales

• Muestreo de superficies en equipos, utensilios, cintas transportadoras y áreas de trabajo en plantas de alimentos.
• Detección de patógenos de alto riesgo (ej. Salmonella, Listeria monocytogenes).
• Control de calidad de productos alimenticios como pescado, aves, carnes, lácteos, cortezas de queso y alimentos procesados.
• Muestreo en superficies y productos congelados (cámaras frigoríficas).
• Monitoreo ambiental y evaluación de procedimientos de desinfección.
• Identificación de contaminación cruzada en sistemas HACCP.
• Preparación para análisis microbiológicos con alta sensibilidad, adecuada para poblaciones microbianas bajas o estresadas.

Especificaciones técnicas del producto

• Referencia de proveedor: A04601
• Esterilidad: Esterilización por rayos gamma (mín. 20 Kilograys), verificada por laboratorio externo COFRAC. Esterilidad garantizada 2 años bajo condiciones adecuadas.
• Material del paño: Telas tejidas y no tejidas de alta calidad.
• Dimensiones del paño: 32 x 17 cm (color azul, estructura plana, libre de sustancias inhibidoras, resistente al desgarro, sin goteo ni deshilachamiento).
• Bolsa de muestreo: Precorte láser para apertura limpia, zona de inscripción, soldaduras validadas para stomacher, sistema de resellado con etiqueta reposicionable.
• Formato: Seco, sin diluyente incluido.
• Presentación: Paquetes de 20 unidades, 200 unidades por caja.
• Trazabilidad: Número de lote en cada kit, caja y certificado de análisis.
• Certificados: Certificado de análisis e ionización incluidos.
• Cumplimiento normativo: ISO 18593:2018, ISO 17604:2015.

Instrucciones de uso del kit

1. Confirme que el kit A04601 es únicamente para muestreo y no es un medio de cultivo.
2. Recolecte la muestra frotando el paño estéril sobre la superficie, equipo o producto objetivo.
3. Introduzca el paño en la bolsa de muestreo con precorte láser para una manipulación higiénica.
4. En el laboratorio, añada el diluyente de su preferencia (por ejemplo, agua peptonada tamponada o caldo Fraser).
5. Procese la muestra en trituradora de laboratorio (stomacher), utilizando la bolsa con soldaduras validadas.
6. Homogeneice la muestra según el protocolo analítico.
7. Siembre en medios de cultivo selectivos según el patógeno a investigar.

Nota: Este kit facilita la toma y preparación de la muestra, pero el análisis microbiológico debe completarse con medios de cultivo específicos adquiridos por separado.

Razones para elegir este kit de muestreo

• Garantía de esterilidad verificada y trazabilidad completa en cada etapa.
• Optimización para la liberación eficiente de microorganismos, incluso en poblaciones bajas o estresadas.
• Compatibilidad total con procedimientos estándar y equipos de laboratorio (stomacher).
• Flexibilidad máxima gracias a su formato seco, permitiendo adaptar el diluyente a cada análisis.
• Cumplimiento riguroso con las principales normativas internacionales del sector alimentario.

Preguntas frecuentes

¿Qué garantiza la esterilidad del kit?

La esterilización se realiza por rayos gamma, con control externo COFRAC y un indicador visual en cada caja, asegurando esterilidad durante 2 años.

¿Incluye el kit algún diluyente?

No, el kit se presenta en formato seco para que el usuario seleccione el diluyente más adecuado según su protocolo.

¿Para qué tipos de superficies es adecuado el paño?

Es apto para todo tipo de superficies, incluidas áreas congeladas, equipos, utensilios y productos alimenticios.

¿Puede utilizarse en protocolos HACCP?

Sí, es ideal para la detección de contaminación cruzada y verificación de limpieza en sistemas HACCP.

¿Las bolsas resisten el uso en stomacher?

Sí, las soldaduras de las bolsas han sido validadas específicamente para su uso en trituradoras de laboratorio (stomacher).

¿El kit cumple con normativas internacionales?

Sí, cumple con ISO 18593:2018 y ISO 17604:2015, garantizando su idoneidad para el muestreo microbiológico en la industria alimentaria.