SPS Agar Doble Concentración sin Parafina

Aplicaciones principales

• Seguridad alimentaria: aislamiento y recuento de Clostridium perfringens en alimentos frescos, procesados y materias primas bajo normativas AOAC e ICMSF.
• Análisis de aguas potables, embotelladas y residuales para la detección de clostridios sulfitoreductores en volúmenes de 20 a 50 ml.
• Evaluación de contaminación fecal en matrices ambientales e industriales.
• Control de higiene en procesos industriales y monitorización ambiental.

Especificaciones técnicas

• Composición típica por litro:
• Peptona de caseína: 15,0 g
• Extracto de levadura: 10,0 g
• Citrato férrico: 0,5 g
• Sulfito de sodio: 0,5 g
• Sulfato de polimixina B: 0,01 g
• Sulfadiazina sodio: 0,12 g
• Agar agar: 13,9–15,0 g
• Componentes opcionales: tioglicolato de sodio 0,1 g, polisorbato 80 0,05 g
• pH: 7,0 ± 0,2 a 25°C
• Apariencia del polvo: amarillo pálido a beige, flujo libre
• Apariencia del preparado: gel firme, ligeramente opalescente, ámbar
• Cepas control positivas: Clostridium perfringens (ATCC 12924), Clostridium sporogenes (ATCC 19404), ambas muestran colonias negras
• Cepas control negativas: Escherichia coli (ATCC 25922) y Staphylococcus aureus (ATCC 6538), crecimiento inhibido

Instrucciones para la preparación y uso

1. Realizar el pretratamiento de las muestras calentándolas a 70–80°C durante 15 minutos para favorecer la germinación de esporas.
2. Disolver el polvo deshidratado en el volumen correspondiente de agua destilada.
3. Calentar hasta ebullición para asegurar la disolución completa de los componentes.
4. Esterilizar en autoclave a 121°C durante 15 minutos.
5. Enfriar el medio y verter en placas Petri o tubos según el protocolo de análisis.
6. Usar volúmenes de muestra de 20–50 ml en análisis de agua para aprovechar la doble concentración.

Razones para elegir SPS Agar doble concentración

• Alta sensibilidad para el análisis de grandes volúmenes.
• Selectividad optimizada que minimiza falsos positivos.
• Diferenciación visual clara de colonias objetivo.
• Cumplimiento con normativas internacionales para control microbiológico.

Preguntas frecuentes

¿Qué ventajas aporta la doble concentración en el análisis de agua?

Permite procesar volúmenes mayores (20–50 ml), aumentando la sensibilidad y la probabilidad de detectar clostridios presentes en baja concentración.

¿Cómo se identifican las colonias de Clostridium perfringens?

Las colonias aparecen de color negro debido a la reducción del sulfito y precipitación de sulfuro de hierro, lo que facilita su conteo y diferenciación.

¿El medio inhibe el crecimiento de otros microorganismos?

Sí. Polimixina B y sulfadiazina suprimen bacterias Gram-positivas y Gram-negativas, favoreciendo el aislamiento selectivo de clostridios sulfitoreductores.

¿Es compatible con protocolos internacionales?

Sí. Su formulación se ajusta a estándares AOAC e ICMSF para aplicaciones en alimentos y agua.

¿Qué precauciones deben tomarse en su preparación?

Asegúrese de disolver completamente el polvo antes de la esterilización y de trabajar en condiciones asépticas para evitar contaminaciones.

¿Dónde puedo obtener la ficha técnica específica?

La ficha técnica detallada está disponible contactando directamente al fabricante Reactivos para Diagnóstico S.L.