Reveal Q+ para Histamina

Aplicaciones principales

• Determinación cuantitativa de histamina en especies de peces escómbridos, incluyendo atún y mahi-mahi.
• Análisis de harina de pescado seca.
• Control de calidad en industrias de procesado de pescado y productos pesqueros.
• Verificación de programas APPCC/HACCP relacionados con el control de histamina.
• Uso en laboratorios de seguridad alimentaria y control de calidad equipados con la plataforma Raptor®.

Especificaciones técnicas

• Método: ensayo inmunocromatográfico de flujo lateral en formato de inmunoensayo competitivo.
• Lectura cuantitativa mediante la plataforma de análisis integrada Raptor®.
• Presentación: 25 tiras de prueba, 25 recipientes de dilución rojos y 1 frasco de diluyente de muestras.
• Tiempo de análisis: 5 minutos.
• Límite de detección (LOD): 0,5 ppm.
• Rango de cuantificación: 1,5–40 ppm.
• Las muestras con resultados superiores a 40 ppm deben diluirse y volver a analizarse.
• Validación AOAC PTM nº 022601 para atún en conserva en agua y mahi-mahi fresco congelado.
• Conservación del kit entre 18 y 30 °C.

Instrucciones para el uso adecuado

1. Homogeneizar la muestra siguiendo el procedimiento indicado para la matriz correspondiente.
2. Extraer la muestra con agua desionizada o destilada según el protocolo especificado por el fabricante.
3. Preparar la dilución de la muestra utilizando el diluyente suministrado.
4. Insertar la tira Reveal® Q+ para Histamina en un cartucho Raptor® y cargarla en el lector.
5. Añadir el volumen de muestra indicado al cartucho y esperar 5 minutos para obtener el resultado cuantitativo.
6. Si el resultado supera 40 ppm, realizar la dilución indicada y repetir el ensayo.

Ventajas de elegir Neogen

• Resultados cuantitativos en únicamente 5 minutos.
• Método validado por AOAC PTM nº 022601 para matrices específicas.
• Lectura objetiva mediante la plataforma Raptor®.
• Ensayo diseñado para programas de control de calidad y seguridad alimentaria.
• Preparación y procedimiento estandarizados para mejorar la reproducibilidad del análisis.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de muestras puede analizar este kit? Está diseñado para especies de peces escómbridos, como atún y mahi-mahi, además de harina de pescado seca.

¿Cuánto tiempo tarda el análisis? El resultado cuantitativo está disponible tras un tiempo de ensayo de 5 minutos.

¿Qué equipo adicional se necesita? El ensayo requiere la plataforma de análisis integrada Raptor® y los consumibles indicados por el fabricante.

¿Cuál es el rango de cuantificación del método? El rango cuantitativo es de 1,5 a 40 ppm. Las muestras con concentraciones superiores deben diluirse y analizarse nuevamente.

¿Dispone de validación oficial? Sí. El método está validado por AOAC Performance Tested Methods (PTM nº 022601) para atún en conserva en agua y mahi-mahi fresco congelado.