Plate Count Agar (PCA) Double Wrap

Aplicaciones principales

• Análisis microbiológico en productos lácteos, carnes, bebidas y alimentos procesados en la industria alimentaria.
• Control de calidad y potabilidad en agua, aguas residuales, piscinas y agua embotellada.
• Detección y control de contaminación en materias primas y productos terminados en los sectores farmacéutico y cosmético.
• Monitoreo ambiental de carga microbiana en superficies, aire, salas limpias y entornos clínicos.
• Obtención del recuento total de microorganismos aerobios (TPC/TVC) según normativas internacionales.

Especificaciones técnicas

• Referencia de proveedor: 16PB 6043-I
• pH final: 7.0 ± 0.2 (a 25°C)
• Aspecto en polvo: Color crema
• Aspecto preparado: Transparente, tonalidad ámbar
• Rango de almacenamiento: 2°C a 30°C
• Estándares de conformidad: ISO 4833 (NF EN ISO 4833-1 y 2), ISO 17410, ISO 8552, FDA-BAM, APHA
• Composición por litro: Triptona 5.0 g, extracto de levadura 2.5 g, glucosa 1.0 g, agar 12.0–15.0 g

Instrucciones de preparación y uso

1. Pesar 20.5 g de medio deshidratado por cada litro de agua destilada o desmineralizada.
2. Suspender el polvo en agua y calentar gradualmente bajo agitación constante hasta ebullición y disolución completa.
3. Esterilizar la solución en autoclave a 121°C durante 15 minutos.
4. Dejar enfriar a 44–47°C y verter en placas estériles.
5. Para recuento superficial: inocular 0.1 mL de muestra/dilución sobre la placa y extender con varilla estéril; incubar a 30 ± 1°C durante 72 ± 3 horas (según NF EN ISO 4833-2).
6. Para recuento en profundidad: añadir 1 mL de muestra a la placa, verter 15 mL de medio fundido (44–47°C), mezclar, dejar solidificar e incubar en las mismas condiciones (NF EN ISO 4833-1).

Por qué elegir Plate Count Agar double

• Cumple rigurosamente los estándares internacionales de calidad y normativas ISO.
• Doble empaquetado que garantiza máxima esterilidad y protección frente a contaminaciones.
• Fórmula optimizada para un crecimiento microbiano fiable y representativo.
• Versatilidad en aplicaciones, desde alimentos hasta ambientes clínicos.
• Respaldo de un proveedor especializado con más de 30 años de experiencia en medios de cultivo.

Preguntas frecuentes

¿Qué ventajas aporta el formato «double» frente a otros medios convencionales?

El doble empaquetado asegura mayor protección ante contaminaciones, manteniendo la esterilidad e integridad del producto hasta su uso.

¿Es adecuado para el recuento de bacterias en alimentos y agua potable?

Sí, su composición y validación bajo normas internacionales lo hacen ideal para cuantificar bacterias aerobias en alimentos, agua potable y aguas residuales.

¿Se puede emplear para análisis ambientales en salas limpias?

Absolutamente, es ampliamente utilizado para la monitorización microbiana de superficies, aire y entornos controlados.

¿Cumple con normativas internacionales como ISO y FDA?

Sí, está formulado y validado conforme a ISO 4833, ISO 17410, ISO 8552, FDA-BAM y estándares APHA.

¿Cuál es el rango de almacenamiento recomendado?

Debe almacenarse entre 2°C y 30°C para conservar sus propiedades y eficacia.