Kits para el Muestreo de Canales de Carne 10×10 cm

Aplicaciones principales

• Muestreo de canales y carcasas de carne en controles de higiene alimentaria.
• Evaluación de carga microbiana total y detección de patógenos.
• Cumplimiento de normativas europeas e ISO 17604 para muestreo superficial.
• Uso en kits de muestreo junto a frascos estériles, medios de cultivo y esponjas/hisopos.

Especificaciones técnicas

• Referencia de proveedor: 200393P
• Tipo: Plantilla desechable de muestreo
• Material: Poliestireno
• Dimensiones: 10×10 cm
• Esterilidad: Por radiación gamma (STERILE R)
• Empaque: Flow-pack individual
• Unidades por caja: 20
• Peso por caja: 0,75 kg
• Volumen por caja: 0,0051 m³
• Cumplimiento: ISO 17604 (muestreo de canales de carne)

Cómo utilizar la plantilla de muestreo

1. Abra el flow-pack asegurando la integridad de la esterilidad.
2. Coloque la plantilla sobre la superficie de carne a muestrear, definiendo el área de 10×10 cm.
3. Realice la toma de muestra dentro del área delimitada, usando esponjas o hisopos estériles.
4. Retire la plantilla y deseche según las normas de residuos biológicos.

Ventajas de utilizar esta plantilla

• Delimitación precisa y estandarizada del área de muestreo.
• Prevención eficaz de contaminaciones cruzadas.
• Cumplimiento de normativas internacionales y de calidad.
• Facilita la reproducibilidad y comparabilidad entre muestras.

Preguntas frecuentes

¿La plantilla puede reutilizarse?

No, está diseñada para un solo uso y debe ser desechada tras cada muestreo para mantener la esterilidad y evitar contaminaciones.

¿Es un medio de cultivo?

No, es un accesorio físico que sirve únicamente para delimitar el área de muestreo; no contiene ni transporta medios de cultivo.

¿Qué diferencia aporta respecto a plantillas no estériles?

La esterilidad por radiación gamma asegura que no se introducen contaminantes en la muestra, garantizando resultados fiables.

¿Cumple con normativas internacionales?

Sí, está diseñada específicamente para cumplir con ISO 17604 y requisitos europeos de muestreo superficial en carne.

¿Cómo se debe almacenar?

Mantener en su empaque original, en lugar seco y protegido de la luz hasta el momento del uso.