Placas de TSC agar con Cicloserina

Aplicaciones principales

• Detección y enumeración de Clostridium perfringens en alimentos elaborados y materias primas
• Monitoreo de calidad del agua para salud pública y control ambiental
• Evaluación de contaminación fecal en muestras hídricas
• Investigación en biología y epidemiología de C. perfringens
• Control de calidad en la industria alimentaria, especialmente en productos de origen animal

Especificaciones técnicas

• Composición base:
• Triptosa: 15.0 g/L
• Extracto de levadura: 5.0 g/L
• Peptona de soja: 5.0 g/L
• Citrato férrico-amónico: 1.0 g/L
• Sulfito de sodio/metabisulfito: 1.0 g/L
• Agar: 15.0 g/L
• D-cicloserina: 400 mg/L
• pH final: 7.6 ± 0.2
• Temperatura de incubación: 37°C durante 24 ± 2 horas (opcional: 44-46°C)
• Condiciones de incubación: Anaerobiosis estricta
• Cumple normativas: ISO 6461-2, ISO 7937, ISO 14189, ISO 15213 (partes 1-3), FDA-BAM, APHA

Instrucciones de uso

1. Mantenga las placas en su embalaje original, protegidas de la luz, a 2-8°C hasta su utilización.
2. Prepare las muestras realizando diluciones seriadas según ISO 6887 (alimentos) o ISO 8199 (agua).
3. Inocule 0,1 mL de la muestra sobre la superficie de la placa y extienda uniformemente, o utilice siembra en profundidad con agar fundido.
4. Incube las placas en condiciones de anaerobiosis a 37°C durante 24 ± 2 horas.
5. Cuente las colonias negras o con halo negro como indicativas de C. perfringens.
6. Confirme la identidad mediante pruebas bioquímicas adicionales o con agar SIM si es necesario.
7. Realice controles de calidad con cepas de referencia (positivas y negativas).

Ventajas de utilizar este producto

• Altísima selectividad y diferenciación de C. perfringens
• Cumplimiento riguroso de normas internacionales de calidad y seguridad
• Facilidad de uso, listas para empleo y reducción de errores de preparación
• Resultados visuales claros y fiables para la enumeración y confirmación
• Producido por laboratorio acreditado bajo ISO 17025 y certificaciones GMP

Preguntas frecuentes

¿Qué ventajas ofrece la cicloserina en este medio?

La D-cicloserina actúa como antibiótico selectivo, inhibiendo el crecimiento de bacterias Gram-negativas y anaerobios facultativos, lo que aumenta la selectividad para Clostridium perfringens.

¿Es necesario confirmar las colonias negras observadas?

Sí, se recomienda confirmar mediante pruebas bioquímicas adicionales o utilizando agar SIM, ya que otras especies pueden ocasionalmente desarrollar pigmentación similar.

¿Las placas requieren condiciones especiales de almacenamiento?

Sí, deben mantenerse entre 2 y 8°C, protegidas de la luz y en su envase original hasta la fecha de caducidad indicada.

¿En qué normativas está basado el uso de estas placas?

El producto cumple con los estándares internacionales ISO 6461-2, ISO 7937, ISO 14189, ISO 15213 (partes 1, 2 y 3), FDA-BAM y APHA.

¿Para qué matrices es adecuado este medio?

Está indicado para el análisis de alimentos, agua potable y aguas residuales, así como muestras ambientales y productos de origen animal.

¿Qué controles de calidad deben emplearse?

Es recomendable utilizar cepas de referencia de C. perfringens como control positivo y otras bacterias como controles negativos para validar el rendimiento del medio.