Peptona Papaínica de Hígado Bovina

Aplicaciones principales

• Cultivo general de microorganismos en estudios de laboratorio e investigación.
• Formulación de medios selectivos y diferenciales para el crecimiento de microorganismos específicos.
• Preparación de medios para cultivo de bacterias anaerobias.
• Pruebas de identificación bioquímica y determinación de sensibilidad a antibióticos.
• Control de calidad en industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética.
• Detección, aislamiento y enumeración de patógenos e indicadores microbianos.

Especificaciones técnicas

• Fuente: Tejido hepático animal (porcino o bovino)
• Método de hidrólisis: Enzimática con papaína
• pH (solución al 2.5%): 6.5 – 7.5
• Solubilidad: Completamente soluble en agua
• Características requeridas:
• Capacidad para soportar el crecimiento de cepas de referencia microbianas
• Esterilidad (libre de microorganismos contaminantes)
• Ausencia de inhibidores de crecimiento microbiano
• Estándares: Cumple USP y EP

Instrucciones de preparación y uso

1. Pesar la cantidad requerida, habitualmente de 20 a 50 g/L, utilizando una balanza analítica según la formulación específica.
2. Disolver el producto en agua destilada o desionizada con calentamiento suave y agitación constante hasta obtener una solución homogénea.
3. Ajustar el pH al valor especificado (por ejemplo, 7.2 ± 0.2) usando NaOH o HCl diluidos, si es necesario.
4. Esterilizar la solución en autoclave a 121°C durante 15 minutos.
5. Enfriar y almacenar a 45-50°C para verter en placas o conservar en condiciones estériles hasta su uso.

Por qué elegir la peptona papaínica de hígado 25

• Proporciona una fuente rica y equilibrada de nutrientes esenciales para el crecimiento microbiano.
• Excelente solubilidad y digestibilidad, favoreciendo la asimilación por una amplia gama de microorganismos.
• Certificación bajo estándares internacionales (USP y EP), adecuada para aplicaciones en laboratorios regulados.
• Versatilidad para el desarrollo de medios generales, selectivos y diferenciales.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el origen de la materia prima utilizada?

La peptona se obtiene de tejido hepático animal, específicamente porcino o bovino, procesado bajo estrictos controles de calidad.

¿Qué ventajas aporta la hidrólisis enzimática con papaína?

Este método genera péptidos y aminoácidos de bajo peso molecular, mejorando la disponibilidad y digestibilidad de los nutrientes para los microorganismos.

¿Es adecuada para el cultivo de bacterias anaerobias?

Sí, su composición facilita el crecimiento de bacterias anaerobias, siendo ampliamente utilizada en medios específicos para este tipo de microorganismos.

¿Cumple con normativas internacionales?

Sí, la peptona papaínica de hígado 25 cumple con los estándares de la USP y la Farmacopea Europea (EP).

¿Puede emplearse en control de calidad industrial?

Absolutamente, es apta para aplicaciones en control de calidad en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética, así como en diagnóstico microbiológico.