Müller-Kauffmann Broth (Medio Base)

Aplicaciones principales

• Diagnóstico clínico de infecciones por Salmonella y Shigella.
• Identificación de enfermedades gastrointestinales en laboratorios de microbiología.
• Análisis y control de calidad en la industria alimentaria.
• Detección de patógenos en muestras de agua potable y residual.
• Vigilancia sanitaria y cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria.
• Prevención de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos.

Especificaciones técnicas

• Presentación: Deshidratado
• Formato comercial: Envases de 500 gramos
• Dosificación recomendada: Aproximadamente 46.00 g/L para preparar 1 litro de medio (ver ficha técnica oficial para BK135HA)
• pH final: 7.0 ± 0.2
• Temperatura de incubación: 37°C durante 18-24 horas (algunos protocolos ISO requieren 41.5°C)
• Bacterias objetivo: Salmonella, Shigella
• Componentes activos: Peptonas, extracto de carne, extracto de levadura, sales biliares, verde brillante, tetrationato (activado con yodo-yoduro)
• Normas y referencias: ISO 6579 (detección de Salmonella), FDA BAM (Manual de Análisis Bacteriológico)

Instrucciones de preparación y uso

1. Disolver 46.00 g de medio deshidratado por cada litro de agua destilada.
2. Calentar suavemente hasta lograr la disolución completa.
3. Enfriar la solución a menos de 45°C.
4. Añadir la solución de yodo-yoduro inmediatamente antes de usar para activar el tetrationato.
5. No esterilizar en autoclave una vez añadido yodo-yoduro, ya que el tetrationato es sensible al calor.
6. Inocular la muestra e incubar según el protocolo específico (consultar normativa aplicable).
7. Consultar la etiqueta del producto o la ficha técnica oficial de Biokar para las dosis exactas y recomendaciones actualizadas.

Por qué elegir Müller-Kauffmann Broth de Biokar

• Enriquecimiento selectivo altamente efectivo para Salmonella y Shigella.
• Cumple con normativas internacionales como ISO 6579 y FDA BAM.
• Optimizado para aplicaciones clínicas, alimentarias y ambientales.
• Respaldado por Biokar Diagnostics, empresa con más de 50 años de experiencia en microbiología.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la dosis recomendada de Müller-Kauffmann Broth por litro de agua?

Aproximadamente 46.00 g/L, según medios de tetrationato similares. Consulte la ficha técnica oficial para confirmación.

¿Es necesario esterilizar el medio después de añadir la solución de yodo-yoduro?

No. El tetrationato es sensible al calor, por lo que no debe esterilizarse en autoclave tras la adición del yodo-yoduro.

¿Para qué tipos de muestras es adecuado este medio?

Es apto para muestras clínicas, alimentarias, ambientales y de agua donde se requiera la detección de Salmonella y Shigella.

¿Qué normativas cumple este producto?

Cumple con ISO 6579 (detección de Salmonella) y FDA BAM (Manual de Análisis Bacteriológico).

¿Quién es Biokar Diagnostics?

Biokar Diagnostics es la división de microbiología del Grupo Solabia, con más de 50 años de experiencia y presencia en más de 40 países.