Material de control AgraStrip Pro

Aplicaciones principales

• Validación periódica del funcionamiento de kits AgraStrip® Pro para alérgenos.
• Verificación de precisión y consistencia en análisis de alimentos, superficies y aguas de enjuague.
• Prevención de resultados falsos negativos o positivos en procedimientos de control de calidad.
• Apoyo en cumplimiento normativo y documentación para auditorías en seguridad alimentaria.

Especificaciones técnicas

• Referencia de proveedor: 10007112
• Tipo: Material de control (positivo y negativo)
• Formato: Dos contenedores plásticos (5 g cada uno)
• Alérgenos cubiertos: 19 (almendras, beta-lactoglobulina, nuez de Brasil, caseína, anacardo, coco, crustáceos, gluten, avellana, lupino, macadamia, leche, mostaza, maní, sésamo, soja, nuez, huevo entero y pescado)
• Compatibilidad: Kits AgraStrip® Pro
• Sensibilidad: Adaptado para dispositivos LFD cualitativos
• Temperatura de almacenamiento: 15°C – 25°C
• Vida útil: 12 meses desde fabricación
• Capacidad: Hasta 25 validaciones completas (0,2 g de cada control por validación)
• Estándares: Validación conforme a AOAC y USDA-FGIS

Cómo utilizar el material de control

1. Asegúrese de que el material esté a temperatura ambiente (15°C – 25°C) antes de su uso.
2. Prepare una muestra utilizando 0,2 g de material de control positivo o negativo según la validación requerida.
3. Siga el protocolo específico de validación del kit AgraStrip® Pro, aplicando el material al dispositivo LFD.
4. Interprete los resultados conforme a las instrucciones del fabricante del kit.
5. Registre los resultados para documentación de control de calidad y auditorías.

Beneficios de elegir AgraStrip Pro

• Permite validar de manera fiable la sensibilidad y especificidad de los kits AgraStrip® Pro.
• Facilita la detección de desviaciones y previene errores en el control de alérgenos.
• Ayuda a cumplir con normativas internacionales y requisitos de auditoría en seguridad alimentaria.
• Proporciona materiales de referencia certificados y trazables, optimizando la confianza en los resultados.

Preguntas frecuentes

¿Qué alérgenos están incluidos en el control positivo?

El control positivo cubre 19 alérgenos: almendras, beta-lactoglobulina, nuez de Brasil, caseína, anacardo, coco, crustáceos, gluten, avellana, lupino, macadamia, leche, mostaza, maní, sésamo, soja, nuez, huevo entero y pescado.

¿Con qué frecuencia se recomienda realizar la validación?

Se recomienda realizar una validación periódica, especialmente al recibir nuevos lotes de kits o tras cambios en los procesos de muestreo.

¿Es compatible con otros kits de alérgenos diferentes de AgraStrip® Pro?

Este material de control está formulado específicamente para los kits de prueba AgraStrip® Pro y su uso fuera de esta gama no está garantizado.

¿Cuántas validaciones puede realizar un solo kit de material de control?

Cada set permite hasta 25 validaciones completas, utilizando 0,2 g de cada control por validación.

¿Cuál es la vida útil del producto y cómo debe almacenarse?

La vida útil es de 12 meses desde la fecha de fabricación y debe almacenarse entre 15°C y 25°C, en lugar seco y protegido de la luz directa.

¿El material de control cuenta con certificaciones?

Sí, está diseñado para validar kits con certificaciones reconocidas como AOAC y USDA-FGIS.