MAS-5 Control microbiológico ambiental y de superficies

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Este ensayo de aptitud (proficiency testing) permite validar los métodos de análisis y control microbiológico en placas de contacto, fundamentales para la monitorización de superficies y ambientes en la industria agroalimentaria. Es esencial para asegurar la fiabilidad de los resultados, detectar desviaciones y cumplir con los requisitos normativos y de acreditación en el control microbiológico ambiental y de superficies.

Proveedor de ensayos de Intercomparación acreditado por ENAC con acreditación nº 06/PPI011

Fecha límite de Inscripción: 08/11/2027

298,00 €

Fecha de entrega: 23/11/2027

Fechas del ensayo

Días faltan para el ensayo

Fecha límite de Inscripción:

08/11/2027

Recepción de muestras:

23/11/2027

Entrega de datos:

13/12/2027

Informe:

28/12/2027

Parámetros del ensayo

Parámetro	Rango	Unidad	Sigma objetivo
Recuento de microorganismos aerobios (M1)	0-80	ufc/placa	0,35 log
Recuento de enterobacterias (M2)	0-80	ufc/placa	0,35 log
Recuento de mohos y levaduras* (M3)	0-80	ufc/placa	0,35 log

*El parámetro “Recuento de mohos y levaduras” no está amparado por la acreditación ENAC.

No hay documentos disponibles.

No hay certificaciones disponibles.

Qué aporta a tu laboratorio

Participar en este ensayo proporciona una validación técnica objetiva de tus procedimientos analíticos, permitiendo comparar tus resultados con los de otros laboratorios y detectar posibles desviaciones. Es una herramienta clave para mantener y demostrar la competencia técnica, especialmente ante auditorías y para laboratorios que buscan o mantienen acreditaciones ENAC/ISO.

Acreditaciones y diferenciadores

Proveedor acreditado por ENAC (acreditación nº 06/PPI011) en programas agroalimentarios.
Más de 20 años de experiencia desarrollando circuitos de ensayos de aptitud.
Muestras reales y representativas del control ambiental y de superficies.
Plataforma de gestión de resultados ágil e intuitiva.
Atención al cliente en español y respuesta en 24 horas.

Composición de las muestras

Se remiten 3 placas de contacto Rodac® de 55 mm de diámetro, cada una con un medio específico: – M1: Placa TSA/PCA para recuento de microorganismos aerobios. – M2: Placa VRBG para recuento de enterobacterias. – M3: Placa Rosa de bengala para recuento de mohos y levaduras. Las placas simulan muestras tomadas sobre superficies de trabajo o por sedimentación/muestreadores ambientales, con codificación y cantidad adecuada para el ensayo.

Preguntas frecuentes

¿Cómo me inscribo y hasta cuándo puedo hacerlo?

La inscripción se realiza exclusivamente a través de la web de Bioser (www.bioser.com) hasta la fecha indicada en el cronograma.

¿Cuándo recibiré las muestras y cómo serán enviadas?

Las muestras se enviarán para ser recibidas en la fecha de recepción de muestras indicada en el cronograma. Recibirás 3 placas de contacto Rodac® de 55 mm, cada una con el medio adecuado y codificadas para el ensayo.

¿Dónde y cuándo debo entregar los resultados?

La entrega de datos debe realizarse en la plataforma PTGSC (ptgsc.com) antes de la fecha indicada en el cronograma.

¿Cuándo estará disponible el informe de resultados?

El informe estará disponible en PTGSC a partir de la fecha indicada en el cronograma.

¿Qué acreditación respalda este ensayo de aptitud?

GSC está acreditado por ENAC (nº 06/PPI011) para programas agroalimentarios. El parámetro de mohos y levaduras no está amparado por esta acreditación.

¿Los resultados son confidenciales?

Sí, todos los resultados se gestionan de forma confidencial y solo el laboratorio participante tiene acceso a sus propios datos.

¿Qué ocurre si tengo dudas técnicas o sobre la gestión del ensayo?

Puedes contactar con el equipo de atención al cliente de GSC, que responde en español en un plazo máximo de 24 horas.

¿Qué valor de referencia se utiliza para la evaluación?

El valor de consenso de los participantes se emplea como valor de referencia, siempre que sea seguro; en caso contrario, se informará de la procedencia del valor utilizado.