m-FC Agar

Aplicaciones principales

• Detección de coliformes fecales en agua potable, superficial, residual e industrial
• Evaluación de la eficacia de limpieza y desinfección en la industria alimentaria
• Cuantificación específica en estudios microbiológicos de matrices complejas
• Control de calidad en laboratorios ambientales y de alimentos

Especificaciones técnicas

• Presentación: 30 placas de 55 mm de diámetro (código 16PB 2340)
• Composición típica por litro:
• Peptonas: 18.0 g
• Sales biliares: 1.5 g
• Lactosa: 12.4 g
• Cloruro de sodio: 5.0 g
• Azul de anilina: 0.1 g
• Agar: 15.0 g
• pH: 7.2-7.6 (deshidratado); 7.3-7.5 (preparado a 25°C)
• Suplemento esencial: Ácido rosólico
• Incubación: 44.5°C ± 0.2°C durante 24 h
• Apariencia: Deshidratado beige; preparado en placa rojo-púrpura o azul oscuro
• Control de calidad:
• Escherichia coli ATCC 25922: Colonias azules
• Salmonella typhimurium ATCC 14028: Colonias rosadas-rojizas
• Enterococcus faecalis ATCC 29212: Inhibido
• Cumple con estándares ISO y EPA para análisis microbiológico del agua

Instrucciones de preparación y uso

1. Suspender 52 g de polvo deshidratado en 1 litro de agua destilada purificada (o 26 g en 500 ml).
2. Calentar con agitación constante hasta lograr transparencia (~90°C).
3. Añadir el suplemento de ácido rosólico reconstituido en 5 ml de agua estéril.
4. Continuar calentando hasta ebullición vigorosa (no autoclave).
5. Verter asépticamente en placas Petri estériles.
6. Dejar solidificar.
7. Inocular la muestra, preferiblemente por filtración por membrana.
8. Incubar a 44.5°C ± 0.2°C durante 24 horas.
9. Interpretar resultados: colonias azul intenso indican coliformes fecales.

Ventajas de utilizar M-FC agar en placas

• Alta especificidad para coliformes fecales por fermentación de lactosa
• Resultados confiables gracias a su selectividad frente a Gram-positivos
• Cumplimiento de normativas internacionales (ISO/EPA)
• Presentación práctica y lista para usar en laboratorios de control de calidad

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia al M-FC agar de otros medios para coliformes?

Su selectividad se basa en sales biliares y su capacidad diferencial en indicadores cromogénicos, permitiendo una identificación visual rápida y específica de coliformes fecales.

¿Puede emplearse este medio para matrices diferentes al agua?

Sí, aunque su uso principal es el análisis de aguas, también es adecuado para control en alimentos y superficies, siempre siguiendo protocolos validados.

¿Qué indicadores visuales confirman la presencia de coliformes fecales?

Colonias de color azul intenso indican fermentación de lactosa por coliformes fecales, facilitando la interpretación directa en placa.

¿Es necesario autoclave para preparar el medio?

No, el M-FC agar es sensible al calor excesivo; debe calentarse solo hasta ebullición, evitando la autoclave.

¿Con qué organismos se verifica el control de calidad del medio?

El control se realiza con Escherichia coli ATCC 25922, Salmonella typhimurium ATCC 14028 y Enterococcus faecalis ATCC 29212, garantizando especificidad y selectividad del producto.