AgraStrip PRO Crustáceos

Aplicaciones principales

• Detección de residuos de crustáceos en materias primas, productos procesados y terminados.
• Verificación de la limpieza en superficies de equipos y aguas de enjuague.
• Control de calidad y cumplimiento de normativas de etiquetado de alérgenos.
• Análisis ambiental mediante hisopos en superficies de fabricación.
• Integración de resultados con los sistemas AgraVision™ Pro y Romer Labs Data Manager.

Especificaciones técnicas

• Tecnología: Dispositivo de flujo lateral (LFD) inmunocromatográfico
• Tipo de detección: Cualitativa (presencia/ausencia)
• Parámetro: Proteínas de crustáceos (tropomiosina)
• Límite de detección: 10 ppm en alimentos y aguas de enjuague; 10 µg/25 cm² para hisopos
• Rango de detección: 10 – 100,000 ppm
• Tiempo hasta resultado: Hasta 11 minutos (incluye 1 minuto de extracción)
• Tiempo de incubación: 10 minutos
• Pruebas por kit: 15 tiras
• Condiciones de almacenamiento: Temperatura ambiente (15-25 °C), no congelar
• Contenido del kit: 15 dispositivos AgraStrip, 1 botella de tampón de extracción (45 mL), 15 tubos y tapas, 15 viales de incubación, 15 hisopos estériles, 1 gradilla

Cómo utilizar el kit correctamente

1. Extraiga la muestra representativa del alimento, superficie o agua de enjuague.
2. Mezcle la muestra con el tampón de extracción provisto.
3. Transfiera el extracto al vial de incubación.
4. Inserte la tira de prueba AgraStrip® en el vial y deje incubar durante 10 minutos.
5. Lea el resultado visualmente: la aparición de una línea púrpura indica la presencia de proteínas de crustáceos.
6. Registre los resultados manualmente o mediante integración con los sistemas de gestión de datos compatibles.

Por qué elegir este método de detección

• Alta sensibilidad y especificidad para proteínas de crustáceos.
• Resultados en menos de 11 minutos.
• Fácil de usar en planta sin necesidad de instrumentación compleja.
• Permite cumplimiento normativo y control de calidad efectivo.
• Soporte de integración digital con software especializado.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de muestras pueden analizarse con este kit?

El kit admite alimentos (materias primas, procesados y terminados), superficies de equipos y aguas de enjuague, así como hisopos ambientales.

¿Cuál es el límite de detección del producto?

Detecta desde 10 ppm en alimentos y aguas de enjuague, y 10 µg/25 cm² en superficies hisopadas.

¿Cuánto tiempo tarda en obtenerse el resultado?

El procedimiento completo, incluida la extracción, toma hasta 11 minutos.

¿Es necesario un equipo adicional para utilizar el kit?

No, el kit es autónomo y no requiere instrumentación adicional; solo se necesita material básico de laboratorio.

¿Se pueden almacenar las tiras a temperatura ambiente?

Sí, deben conservarse a 15-25 °C y no deben congelarse.

¿Es compatible con sistemas de gestión de datos?

Sí, los resultados pueden integrarse con AgraVision™ Pro y Romer Labs Data Manager.