KIT WATER BUFFALO ID 48 TESTS

Aplicaciones principales

• Verificación de autenticidad en carnes, lácteos y productos procesados
• Trazabilidad y determinación de origen de materias primas
• Control de calidad y prevención de contaminación cruzada
• Validación de etiquetado y detección de sustitución de ingredientes
• Evaluación de eficacia en protocolos de limpieza y desinfección

Especificaciones técnicas del kit

• Referencia de proveedor: IMG-188
• Formato: 48 reacciones
• Tecnología: qPCR en tiempo real con sondas de hidrólisis
• Organismo objetivo: Bubalus bubalis (búfalo de agua)
• Diana genética: ADN mitocondrial multicopia
• Fluoróforos: FAM™ (520 nm) para la diana, VIC™ (550 nm) para control interno
• Quencher: MGB (Minor Groove Binder)
• Límite de detección: 0.01% (p/p) en muestras frescas (10 ng/µL ADN)
• Especificidad: Sin reactividad cruzada con otras especies alimentarias
• Equipos compatibles: Termocicladores qPCR con detección FAM™/VIC™ (Thermo Fisher 7500 FAST, StepOne™ Plus, QuantStudio5™)
• Certificaciones: UNE-EN ISO 9001:2015 y UNE-EN ISO 14001:2015

Instrucciones para el uso del kit Water Buffalo ID

1. Extraiga el ADN de la muestra (recomendado: 10–20 g para mejor sensibilidad).
2. Prepare la mezcla de reacción combinando Water Buffalo Master Mix, General Master Mix y la muestra de ADN.
3. Distribuya 20 µL de mezcla en cada pocillo o tubo óptico.
4. Añada 5 µL de ADN extraído por reacción.
5. Selle las placas/tubos y centrifugue brevemente.
6. Cargue en el termociclador qPCR y ejecute el programa:
7. 95 °C, 10 min (activación enzimática)
8. 36 ciclos de: 95 °C, 15 s / 60 °C, 1 min (con detección de fluorescencia)
9. Analice los resultados según el valor umbral (Ct) recomendado.

Razones para elegir este sistema de detección

• Alta sensibilidad: detecta hasta 0.01% de ADN de búfalo
• Especificidad probada: distingue Bubalus bubalis de otras especies
• Control interno incluido para validación de resultados
• Cumple con normativas internacionales de calidad y gestión ambiental
• Compatible con equipos qPCR ampliamente utilizados en laboratorios

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de muestras puedo analizar con el kit?

Carnes, lácteos, productos procesados y materias primas susceptibles de contener ADN de búfalo de agua.

¿Cuál es el límite de detección del kit?

El kit permite detectar hasta 0.01% (p/p) de ADN de búfalo en muestras frescas o mínimamente procesadas con concentración de 10 ng/µL de ADN.

¿El kit presenta reactividad cruzada con otras especies?

No, la especificidad ha sido validada frente a especies relevantes en la industria alimentaria, sin detecciones cruzadas.

¿Qué equipos de qPCR son compatibles?

Termocicladores con detección FAM™ y VIC™, como 7500 FAST, StepOne™ Plus y QuantStudio5™ de Thermo Fisher Scientific.

¿Es necesario un control interno en cada reacción?

Sí, el kit incluye un Control Positivo Interno (IPC) para asegurar la validez de cada análisis.

¿Dónde puedo encontrar el manual de usuario?

El manual (IFU) está disponible en: https://imegenagro.es/wp-content/uploads/2025/05/IFU-IMG-188_AGRO_Water-Buffalo_EN_V.05.pdf