KIT EQUINE ID 48 TESTS 48 TEST

Aplicaciones principales

• Detección de fraude alimentario mediante identificación de ADN equino no declarado en productos cárnicos.
• Control de calidad en líneas de producción para verificar ausencia de contaminación cruzada.
• Autenticación y trazabilidad de materias primas, validando la composición especificada en el etiquetado.
• Utilidad en investigación y desarrollo para estudios de composición y validación de procesos en productos cárnicos.

Especificaciones técnicas

• Tipo de producto: Kit de diagnóstico molecular qPCR
• Capacidad: 48 reacciones
• Límite de detección: 0,01% p/p de carne equina en muestras crudas
• Especificidad: Equus caballus, mulas y asnos (sin reacción cruzada con otras especies comunes)
• Fluorocromos: FAM™ (520 nm) para ADN equino, VIC™ (550 nm) para control interno
• Componentes: Equine Master Mix (360 µl), General Master Mix (600 µl), Control Positivo Equino (60 µl)
• Almacenamiento: -20 °C (General Master Mix puede conservarse a 2-8 °C tras primer uso)
• Programa PCR: 95 °C 10 min (1 ciclo), 45 ciclos [95 °C 15 s, 60 °C 60 s]
• Equipos requeridos: Termociclador qPCR con FAM™ y VIC™ (validados: 7500 FAST, StepOne™ Plus, QuantStudio5™), micropipetas, centrífuga, vortex, placas ópticas o tubos y accesorios
• Limitaciones: Posible ajuste en termocicladores no validados, sensibilidad a inhibidores PCR, concentración ADN máxima 250 ng

Instrucciones de uso

1. Extraiga el ADN de la muestra alimentaria siguiendo un protocolo validado.
2. Prepare la mezcla de reacción usando los componentes provistos, añadiendo el ADN extraído según el manual.
3. Selle la placa o tubos y cargue en el termociclador qPCR compatible con FAM™ y VIC™.
4. Aplique el programa PCR recomendado: desnaturalización inicial y 45 ciclos de amplificación.
5. Analice los resultados: señal FAM™ indica presencia de ADN equino; señal VIC™ valida la reacción y ausencia de inhibidores.
6. Interprete el resultado según el umbral de corte especificado (~0,01% ADN equino).

Ventajas clave del kit Equine ID

• Alta sensibilidad y especificidad para ADN equino, minimizando falsos positivos.
• Control interno positivo en cada reacción para máxima fiabilidad.
• Protocolo optimizado para uso en laboratorios de control alimentario e I+D.
• Compatible con múltiples termocicladores qPCR y fácil de implementar.

Preguntas frecuentes

¿Qué nivel mínimo de ADN equino puede detectar el kit?

Detecta hasta el 0,01% (p/p) de carne equina en muestras crudas, proporcionando alta sensibilidad.

¿Es compatible con cualquier termociclador qPCR?

Sí, siempre que disponga de canales de detección FAM™ y VIC™, aunque pueden requerirse ajustes de programa en equipos no validados.

¿El kit es adecuado para muestras procesadas térmicamente?

Sí, pero la degradación del ADN en muestras muy procesadas puede afectar el límite de detección; se recomienda validar el protocolo para cada matriz.

¿Cómo se controla la posible inhibición de la PCR?

El kit incluye un control interno positivo (IPC) con sonda VIC™, que confirma la ausencia de inhibidores en cada reacción.

¿Qué precauciones deben tomarse para evitar contaminación cruzada?

Usar puntas con filtro, separar áreas de extracción y preparación, y seguir buenas prácticas de laboratorio según el manual.

¿Cuáles son los requisitos de almacenamiento?

Todos los reactivos deben conservarse a -20 °C; una vez abierto, la General Master Mix puede mantenerse a 2-8 °C protegida de la luz.