Kit de análisis de sulfitos totales (Liquid Ready™)

Aplicaciones principales

• Análisis de sulfitos totales en vino: adecuado para la determinación de SO₂ total en vinos tintos y blancos.
• Control de bebidas: permite determinar el contenido de sulfitos totales en zumos de frutas y otras bebidas compatibles con el método.
• Análisis de productos del mar: indicado para la determinación de sulfitos totales en matrices de seafood.
• Control de alimentos: aplicable a diferentes productos alimenticios y otras matrices siguiendo los procedimientos de preparación establecidos por Megazyme.
• Control de calidad: adecuado para laboratorios que necesitan realizar determinaciones rápidas y rutinarias de sulfitos totales.

Especificaciones técnicas

• Producto: Total Sulfite Assay Kit (Liquid Ready).
• Marca: Megazyme.
• Referencia: K-TSULPH.
• SKU: 700004352.
• Analito: sulfito total.
• Método de detección: absorbancia.
• Longitud de onda: 405 nm.
• Respuesta de la señal: incremento de absorbancia.
• Rango lineal: 0,25-20 µg de TSO₂ por ensayo.
• Límite de detección: aproximadamente 5,28 mg/L.
• Tiempo total de ensayo: aproximadamente 6 minutos.
• Formatos compatibles: espectrofotómetro, microplaca y autoanalizador.
• Aplicaciones: vino, zumos de frutas, productos del mar, alimentos y otros materiales.
• Número de determinaciones: 80 ensayos en formato manual, 800 en microplaca o 800 en autoanalizador.
• Estabilidad: superior a 6 meses bajo las condiciones de almacenamiento recomendadas.
• Transporte: temperatura ambiente.
• Almacenamiento: estabilidad a corto plazo a temperatura ambiente; para almacenamiento a largo plazo, consultar la etiqueta de cada componente.
• Reconocimiento del método: validado para vinos tintos y blancos por el Bundesamt für Weinbau, Austria.

Instrucciones para su uso

1. Seleccionar el formato de análisis —espectrofotómetro, microplaca o autoanalizador— en función del equipamiento y del número de muestras que vayas a procesar.
2. Preparar la muestra siguiendo el procedimiento específico indicado por Megazyme para la matriz que se va a analizar.
3. Utilizar los reactivos líquidos suministrados con el kit siguiendo los volúmenes y la secuencia establecidos en las instrucciones oficiales del ensayo.
4. Realizar las incubaciones y reacciones correspondientes respetando los tiempos indicados por el fabricante.
5. Medir la absorbancia a 405 nm utilizando el equipo correspondiente.
6. Calcular la concentración de sulfito total a partir de los valores de absorbancia siguiendo las fórmulas indicadas en las instrucciones del kit.
7. Registrar e interpretar los resultados de acuerdo con el procedimiento de control de calidad y los criterios aplicables a la muestra analizada.

Los procedimientos de preparación de muestra y los volúmenes de reactivos pueden variar en función de la matriz y del formato de análisis. Seguir siempre las instrucciones oficiales del Total Sulfite Assay Kit K-TSULPH.

Beneficios de elegir este ensayo

• Obtén resultados rápidamente
• Simplifica la preparación
• Adáptalo al volumen de trabajo de tu laboratorio
• Procesa más muestras cuando lo necesites
• Trabaja con diferentes matrices
• Método validado para vino
• Facilita el procesamiento de resultados
• Incluye estándar

Preguntas frecuentes

¿Qué determina el Total Sulfite Assay Kit?

El kit está diseñado para la determinación de sulfitos totales (SO₂ total) en diferentes tipos de muestras.

¿En qué muestras puede utilizarse?

Megazyme indica su aplicación en vino, zumos de frutas, productos del mar, alimentos y otros materiales.

¿Cuánto tarda el análisis?

El tiempo total del ensayo es de aproximadamente 6 minutos.

¿Cómo se realiza la lectura?

El ensayo se basa en la medición de un incremento de absorbancia a 405 nm.

¿Qué equipo necesito para realizar el análisis?

El kit puede utilizarse en formato manual con espectrofotómetro, en microplaca o mediante autoanalizador. El equipamiento necesario dependerá del formato seleccionado.

¿Cuál es el límite de detección?

Megazyme especifica un límite de detección aproximado de 5,28 mg/L.

¿Cuál es el rango lineal del ensayo?

El rango lineal especificado es de 0,25 a 20 µg de TSO₂ por ensayo.

¿Los reactivos necesitan preparación previa?

El kit se suministra como una formulación Liquid Ready, líquida, estable y lista para usar, diseñada para simplificar la preparación del ensayo.

¿Cuántos análisis pueden realizarse con un kit?

El rendimiento depende del formato utilizado: aproximadamente 80 ensayos en formato manual, 800 en microplaca o 800 mediante autoanalizador.

¿El método está validado para vino?

Sí. El método ha sido validado para vinos tintos y blancos por el Bundesamt für Weinbau de Austria y se utiliza ampliamente en la industria vitivinícola.

¿Sirve para determinar sulfito libre?

Este kit, referencia K-TSULPH, está diseñado específicamente para determinar sulfito total. Megazyme dispone de otros kits específicos para sulfito libre y para la determinación de sulfito total y libre.

¿Cómo debe almacenarse?

Estabilidad a corto plazo a temperatura ambiente. Para el almacenamiento a largo plazo deben seguirse las condiciones indicadas en la etiqueta de cada componente del kit.

¿Cuánto tiempo son estables los reactivos?

La página del producto indica una estabilidad superior a 6 meses bajo las condiciones recomendadas y, entre las ventajas del producto, Megazyme señala que los reactivos son estables durante más de 18 meses. Para determinar la vida útil concreta de cada componente debe consultarse su etiqueta y fecha de caducidad.

¿Existe alguna herramienta para facilitar el cálculo de resultados?

Sí. Megazyme ofrece Mega-Calc™, una herramienta de software diseñada para facilitar el procesamiento de los datos brutos obtenidos durante el análisis.