KF Streptococcus Agar (Medio Base)

Aplicaciones principales

• Enumeración de enterococos en productos cárnicos, lácteos, mariscos y aguas de consumo.
• Control de calidad de fermentos lácteos en la industria alimentaria bajo norma ISO 27205.
• Evaluación de contaminación hídrica y calidad de aguas.
• Identificación presuntiva de Streptococcus pyogenes, S. agalactiae y S. pneumoniae en diagnóstico clínico.
• Detección de contaminación fecal en alimentos procesados.

Especificaciones técnicas

• Tipo de producto: Medio de cultivo deshidratado
• Código del proveedor: BK132HA
• Presentación: Botellas de 500 gramos
• Composición clave: Polipeptona, extracto de levadura, maltosa, lactosa, azida de sodio, púrpura de bromocresol, TTC
• Suplemento TTC: Viales de 50 mg (BS02708 o BS027)
• Dosis: 68.4 g/L de agua
• pH final: 7.2 ± 0.2 a 25°C
• Esterilización: Ebullición 5 minutos (no autoclave)
• Temperatura de manejo: 44-47°C antes de verter
• Incubación: 43 ± 1°C, 48 horas
• Estándares: ISO 27205
• Regulación USDA: Requiere permiso VS 16-3 para importación desde Canadá

Instrucciones de preparación y uso

1. Pesar 68.4 g de medio deshidratado y disolver en 1 L de agua destilada/desmineralizada.
2. Calentar suavemente con agitación hasta disolución completa.
3. Llevar a ebullición y mantener durante 5 minutos (no autoclave).
4. Enfriar el medio a 44-47°C.
5. Rehidratar el vial de TTC (50 mg) con 5 mL de agua destilada estéril.
6. Añadir 10 mL del TTC reconstituido por litro de medio base.
7. Verter en placas Petri estériles en condiciones asépticas.
8. Permitir la solidificación a temperatura ambiente.
9. Inocular 0.1 mL de muestra y extender con asa estéril.
10. Incubar a 43 ± 1°C durante 48 horas.
11. Resultado esperado: Colonias rojas/granate/rosas rodeadas de halo amarillo.

Ventajas de elegir KF Streptococcus Agar

• Cumple con normativas internacionales para análisis microbiológico (ISO 27205).
• Alta especificidad y sensibilidad para enterococos.
• Resultados visuales claros que facilitan la interpretación.
• Soporte de un proveedor especializado y experimentado como Biokar Diagnostics.

Preguntas frecuentes

¿Por qué no se debe autoclavar el medio?

El autoclave puede desnaturalizar los componentes diferenciales y selectivos, alterando la eficacia del medio. Se recomienda ebullición controlada.

¿Qué tipo de muestras se pueden analizar con este medio?

Es adecuado para alimentos, aguas, productos lácteos, cárnicos y muestras clínicas para la detección de enterococos y contaminación fecal.

¿Es necesario el suplemento TTC?

Sí, el TTC permite la identificación visual diferencial de las colonias de enterococos mediante la coloración característica.

¿Qué normas respalda el uso del producto?

KF Streptococcus Agar cumple con la norma ISO 27205 para análisis microbiológico de fermentos lácteos y otros alimentos.

¿Qué precauciones regulatorias existen para importación?

Para envíos desde Canadá a Estados Unidos, el producto requiere permiso VS 16-3 de USDA por contener peptona.