Hygienechek plus e-coli-coliforms/ e-coli-coliforms)

Aplicaciones principales

• Monitoreo ambiental de superficies de trabajo, equipos y líneas de producción.
• Detección de contaminación en instalaciones como cocinas, supermercados, salas limpias y torres de refrigeración.
• Análisis de muestras de agua, productos alimenticios líquidos, cosméticos y preparados farmacéuticos.
• Evaluación de la higiene de manos y equipos del personal.
• Muestreo de aire en áreas controladas.
• Transporte seguro de muestras microbiológicas al laboratorio.

Especificaciones técnicas

• Referencia de proveedor: 10007110
• Tipo: Dip-slide (paleta plástica de agar de doble cara)
• Microorganismos detectados: E. coli y coliformes
• Medio de cultivo: Tryptone Bile X-Glucuronide (TBDX), conforme a ISO 16649
• Cantidad por empaque: 10 unidades
• Área de agar: 10 cm² por lado, con cuadrícula de 1 cm²
• Temperatura de almacenamiento: 2°C – 8°C
• Temperatura de incubación: 37°C – 44°C
• Tiempo de incubación: Hasta 24 horas
• Tipos de resultados: Cualitativo, cuantitativo y semicuantitativo
• Límite de detección en líquidos: 100 UFC/ml
• Compatibilidad normativa: ISO 16649, HACCP
• Vida útil: Larga
• Requiere rehidratación: No
• Equipamiento necesario: Incubadora

Instrucciones de uso

1. Para muestreo de superficies:
2. Desenrosque el contenedor y retire la paleta sin tocar el agar.
3. Presione firmemente la paleta sobre la superficie a analizar.
4. Reintroduzca la paleta en el contenedor y ciérrelo herméticamente.
5. Etiquete adecuadamente.
6. Para líquidos:
7. Sostenga la paleta por la tapa y sumérjala completamente en el líquido de prueba.
8. Escurra el exceso sobre papel absorbente.
9. Recoloque y cierre el contenedor.
10. Etiquete con la información pertinente.
11. Para aire:

12. Coloque la paleta en un clip magnético y exponga al aire durante al menos 30 minutos en el área seleccionada.

13. Incubación:

14. Abra la tapa tres cuartos de vuelta para permitir ventilación.

15. Incube a 37°C – 44°C durante hasta 24 horas.

16. Interpretación:

17. Cuente las colonias o compare con una guía visual.
18. Para superficies y aire: divida el total de colonias por 10 para obtener UFC/cm².
19. Para líquidos: el límite de detección es 100 UFC/ml.

Ventajas de HygieneChek Plus E. coli/Coliformes

• Listo para usar, sin necesidad de preparación previa.
• Detección rápida y selectiva de E. coli y coliformes según normativa.
• Permite análisis cualitativos, cuantitativos y semicuantitativos.
• Adecuado para múltiples matrices (superficies, líquidos, aire, manos, equipos).
• Compatible con estándares internacionales (ISO 16649, HACCP).
• Facilita el transporte y la trazabilidad de muestras.

Preguntas frecuentes

¿Para qué matrices es adecuado el sistema HygieneChek Plus E. coli/Coliformes?

El sistema es apto para superficies, líquidos, aire, productos alimenticios líquidos, cosméticos, preparados farmacéuticos y equipos de procesamiento.

¿Se requiere algún equipo especial para la incubación?

Sí, se recomienda una incubadora que permita mantener temperaturas entre 37°C y 44°C.

¿Cuál es el límite de detección en líquidos?

El método permite detectar a partir de 100 UFC/ml en muestras líquidas.

¿Es necesario rehidratar la paleta antes de usarla?

No, la paleta viene lista para usar y no requiere rehidratación previa.

¿El producto cumple con normativas internacionales?

Sí, cumple con ISO 16649 y es compatible con sistemas HACCP.

¿Cuánto tiempo tarda en obtener resultados?

Los resultados se obtienen en un máximo de 24 horas tras la incubación.