HygieneChek™PLUS – Coliform/Yeast&Mold

Aplicaciones principales

• Monitoreo de superficies en la industria alimentaria y de bebidas (equipos, tanques, cintas transportadoras, máquinas de envasado)
• Verificación de limpieza en utensilios como cuchillos y tablas de corte
• Control de puntos críticos en sistemas HACCP y validación de procedimientos CIP/COP
• Monitoreo ambiental en industria cosmética y farmacéutica, incluyendo salas limpias y control de agua
• Detección de biopelículas y muestreo de aire con soporte magnético opcional
• Supervisión de superficies y líquidos en ambientes de producción general (cocinas industriales, supermercados, torres de enfriamiento)

Especificaciones técnicas

• Referencia de proveedor: 10003481
• Fabricante: Romer Labs (dsm-firmenich)
• Microorganismos detectados: Coliformes, levaduras y mohos
• Formato: Dip-slides de doble cara
• Presentación: Cajas de 10 unidades
• Área de agar: 10 cm² por lado con cuadrícula de 1 cm²
• Medios de cultivo: VRBL Agar (coliformes, lado rojo, ISO 4832) y MEA (levaduras/mohos, lado crema, EN 1650)
• Tipo de resultado: Cualitativo, cuantitativo y semicuantitativo
• Temperatura de almacenamiento: 2°C – 25°C
• Incubación: 30°C, 1 a 5 días
• Límite de detección en líquidos: ~10² cfu/ml
• Certificaciones del proveedor: ISO 17025, ISO 9001
• Estándares: ISO 4832, EN 1650
• Equipo requerido: Incubadora (autoclave opcional para desecho)

Instrucciones de uso

1. Lleve el dip-slide a temperatura ambiente antes de usar.
2. Abra el envase, retire la pala sin tocar las superficies de agar.
3. Para superficies: presione la pala sobre el área a muestrear, asegurando contacto uniforme. Para superficies irregulares, ruede la pala.
4. Para líquidos: sumerja completamente la pala y escurra el exceso.
5. Para aire: utilice el soporte magnético opcional y exponga la pala.
6. Coloque la pala inoculada en el envase, afloje la tapa ¾ de vuelta y etiquete.
7. Incube a 30°C durante 1 a 5 días.
8. Cuente las colonias utilizando la cuadrícula y la guía visual.
9. Para desecho, autoclave o sumerja en lejía antes de eliminar.

Beneficios clave del sistema

• Listo para usar, sin preparación de medios
• Doble detección simultánea: coliformes y hongos/levaduras
• Cuadrícula integrada para recuento fácil y preciso
• Cumplimiento de normas ISO 4832 y EN 1650

Preguntas frecuentes

¿El producto requiere preparación antes de su uso?

No, HygieneChek™ PLUS viene listo para usar y no necesita preparación de medios.

¿Qué microorganismos puede detectar este sistema?

Permite la detección y diferenciación de coliformes, levaduras y mohos.

¿En qué tipo de muestras se puede utilizar?

Puede emplearse en superficies, líquidos y aire ambiental (este último con accesorio opcional).

¿Cuál es el tiempo de incubación recomendado?

De 1 a 5 días a 30°C, según el tipo de microorganismo buscado y la carga microbiana esperada.

¿Cómo se realiza la eliminación segura de las palas usadas?

Las palas deben autoclavarse o sumergirse en lejía antes de su desecho.

¿Puedo obtener resultados cuantitativos?

El sistema proporciona recuento semicuantitativo; para cuantificación precisa, se recomienda análisis adicional en laboratorio.