Hidrolizado Ácido Caseína

Aplicaciones principales

• Fuente de nitrógeno y aminoácidos esenciales en ensayos microbiológicos de vitaminas.
• Evaluación de actividad metabólica en ensayos microbiológicos de triptófano.
• Componente fundamental en la formulación de Agar Mueller-Hinton para pruebas de sensibilidad antimicrobiana.
• Suplemento nutricional en cultivos celulares para favorecer crecimiento y viabilidad.

Especificaciones técnicas

• Apariencia y solubilidad: Polvo blanquecino, solubilidad total en agua al 5%.
• pH (solución al 5%): 5.5 ± 0.5
• Estabilidad al autoclavado (121°C, 15 min): Estable
• Reacción Biuret: Negativa
• Nitrógeno total: 7.5 ± 0.5 %
• Nitrógeno alfa-amino: 5.5 ± 1.0 %
• Carbohidratos totales: <0.5 %
• Indol y nitritos: Ausentes
• Cloruros (como NaCl): <45 %
• Calcio: 0.05 %
• Pérdida por secado: <6.0 %
• Aminoácidos principales (g/100g): Glutámico 12.5, Lisina 5.6, Prolina 6.1, Aspártico 4.4, Valina 3.9, entre otros.
• Control bacteriológico: <5000 ufc/g mesófilos aerobios, esporas termorresistentes ausentes.

Instrucciones para su uso

1. Determine la dosis recomendada según el medio de cultivo que desea preparar (consulte la ficha técnica específica).
2. Pese la cantidad necesaria de Hidrolizado Ácido de Caseína.
3. Disuélvalo completamente en agua destilada o desionizada.
4. Incorpore a la mezcla del medio de cultivo antes de la esterilización.
5. Autoclave la preparación a 121°C durante 15 minutos si así lo requiere el protocolo del medio.
6. Almacene el producto no utilizado entre 2 y 30 °C, protegido de la luz.

Beneficios de elegir este producto

• Garantiza un aporte constante y preciso de aminoácidos libres, esenciales para el crecimiento microbiano y celular.
• Fabricado por Biokar Diagnostics, referente internacional con más de 50 años de experiencia y presencia global.
• Cumple estrictos controles de calidad fisicoquímica y microbiológica.
• Su alta solubilidad y estabilidad lo hacen versátil en múltiples aplicaciones científicas y de diagnóstico.

Preguntas frecuentes

¿El hidrolizado ácido de caseína puede usarse como único medio de cultivo?

No, se utiliza como suplemento nutricional en combinación con otros componentes para formular medios completos.

¿Contiene triptófano o vitaminas?

No, este producto carece de triptófano y vitaminas, por lo que no los aporta al medio de cultivo.

¿Cuál es su papel en el Agar Mueller-Hinton?

Es un componente clave que suministra la fuente de nitrógeno y aminoácidos requeridos para la determinación precisa de sensibilidad antimicrobiana.

¿Cómo se debe almacenar y cuánto dura?

Se debe almacenar entre 2 y 30 °C, protegido de la luz, y utilizar antes de la fecha de caducidad indicada en el envase.

¿La preparación requiere autoclavado?

Sí, normalmente se incorpora antes del autoclavado siguiendo las indicaciones del medio de cultivo específico.

¿Dónde puedo encontrar la ficha técnica oficial?

Está disponible en: https://bioneks.com/upload/files/TDS_ACID%20HYDROLYSATE%20CASEIN_A1404_ENv6%20(2).pdf