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Ensayo de aptitud (proficiency testing) acreditado para la determinación de aflatoxina M1 en leche. Incluye una muestra de 125 mL para evaluar el desempeño del laboratorio y reforzar la fiabilidad de los análisis de micotoxinas en el sector lácteo.
Proveedor de ensayos de Intercomparación acreditado por ENAC con acreditación nº 06/PPI011
Fecha límite de Inscripción: 14/09/2027
298,00 €
Fechas del ensayo
Fecha límite de Inscripción:
Recepción de muestras:
Entrega de datos:
Informe:
| Parámetro | Rango | Unidad | Sigma objetivo |
|---|---|---|---|
| M1 · Leche · 125 mL | |||
| Aflatoxina M1 | 0,01 – 5,0 | µg/kg | 25% |
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No hay certificaciones disponibles.
El ensayo de aptitud TOX-7/2027 – Determinación de aflatoxina M1 en leche permite evaluar el desempeño de los laboratorios en la cuantificación de esta micotoxina en una matriz láctea, mediante una comparación interlaboratorio organizada por GSC.
La aflatoxina M1 es un contaminante de interés para la seguridad alimentaria y el control de calidad de la leche y los productos lácteos. Su determinación requiere métodos analíticos capaces de ofrecer resultados fiables a bajas concentraciones.
Esta ronda está dirigida a laboratorios de análisis alimentario, industrias lácteas, laboratorios de control de calidad y entidades especializadas en la determinación de micotoxinas.
El programa contempla una muestra de leche de 125 mL, identificada como M1, para la determinación de aflatoxina M1.
El rango de concentración previsto es de 0,01 a 5,0 µg/kg, con una sigma objetivo publicada del 25 %. El organizador indica que este criterio puede depender del nivel de concentración encontrado.
La participación permite comprobar el desempeño global del procedimiento analítico, incluyendo la preparación de muestra, la extracción o tratamiento de la matriz, la calibración y la cuantificación.
TOX-7/2027 contribuye a comparar resultados con otros laboratorios, identificar posibles desviaciones y reforzar el aseguramiento de la calidad de los análisis de aflatoxina M1 en leche.
Importante: la ronda figura como acreditada en el catálogo. La cobertura específica de la determinación de aflatoxina M1 en leche debe comprobarse en el alcance de acreditación vigente del organizador.
El ensayo TOX-7/2027 contempla la distribución de una muestra de leche, identificada como M1, destinada a la determinación de aflatoxina M1.
La ronda está diseñada para evaluar la capacidad de los laboratorios para cuantificar aflatoxina M1 en leche, una determinación relevante para el control de contaminantes en el sector lácteo.
El intervalo publicado de 0,01 a 5,0 µg/kg corresponde al rango previsto para el ensayo y no representa una concentración exacta garantizada en la muestra.
El organizador indica que empleará la matriz de interés y realizará las adiciones necesarias para conseguir una muestra con los niveles de concentración previstos.
En esta ronda, la matriz especificada es leche, con un volumen previsto de 125 mL.
Los participantes deberán seguir las instrucciones del organizador para la conservación, preparación y análisis del material recibido.
La determinación de aflatoxina M1 en leche requiere un procedimiento adecuado para una matriz láctea y para la cuantificación de concentraciones bajas del analito.
Los laboratorios deberán considerar aspectos como la preparación de muestra, la recuperación, la calibración, la selectividad y el control de posibles interferencias de matriz.
El catálogo no establece una técnica instrumental única como requisito obligatorio para participar en esta ronda.
El valor asignado se obtendrá preferentemente mediante el consenso de los participantes, siempre que resulte estadísticamente fiable.
Cuando no pueda establecerse un consenso seguro, el organizador informará de la procedencia del valor utilizado, que podrá corresponder a un valor previo o un valor de adición.
El catálogo también contempla la posibilidad de utilizar valores teóricos de preparación con materiales de referencia certificados (MRC) en la evaluación del z-score, especialmente cuando el número de laboratorios que contribuyen al valor asignado sea reducido.
La sigma objetivo publicada es del 25 %, aunque el organizador indica que puede depender del nivel encontrado. Los criterios definitivos deberán consultarse en la documentación de evaluación de la ronda.
Se evalúa la determinación de aflatoxina M1 en leche.
Se contempla una muestra de leche de 125 mL, identificada como M1.
Sí. TOX-7/2027 figura como acreditado en el catálogo PTGSC 2027. La cobertura específica debe comprobarse en el alcance vigente del organizador.
El rango previsto para la aflatoxina M1 es de 0,01 a 5,0 µg/kg.
La sigma objetivo publicada es del 25 %, aunque puede depender del nivel de concentración encontrado.
El catálogo no establece una técnica instrumental única. El laboratorio deberá utilizar un método adecuado para determinar aflatoxina M1 en leche.
Preferentemente mediante el consenso de los participantes. Si no resulta fiable, el organizador podrá utilizar otros valores e informará de su procedencia.
La inscripción finaliza el 14/09/2027, la recepción de la muestra está prevista para el 29/09/2027, la entrega de resultados para el 19/10/2027 y la emisión del informe para el 03/11/2027.
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