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Este ensayo de aptitud permite validar la competencia técnica de los laboratorios en el análisis y control microbiológico ambiental y de superficies mediante hisopos. Evalúa la capacidad para el recuento de microorganismos aerobios y enterobacterias totales, aspectos críticos en la verificación de la higiene en superficies de trabajo y canales en la industria agroalimentaria. Es esencial para asegurar la fiabilidad de los resultados y el cumplimiento de normativas.
Proveedor de ensayos de Intercomparación acreditado por ENAC con acreditación nº 06/PPI011
Fecha límite de Inscripción: 05/10/2026
252,00 €
Fechas del ensayo
Fecha límite de Inscripción:
Recepción de muestras:
Entrega de datos:
Informe:
| Parámetro | Rango | Unidad | Sigma objetivo |
|---|---|---|---|
| Recuento de microorganismos aerobios (M1) | 0 – 1,0E5 | ufc/hisopo | 0,25 log |
| Recuento de enterobacterias totales (M2) | 0 – 1,0E5 | ufc/hisopo | 0,35 log |
No hay certificaciones disponibles.
Permite demostrar la competencia técnica en el recuento microbiológico en hisopos, validando métodos y procedimientos internos. El ensayo está acreditado por ENAC (nº 06/PPI011), aportando reconocimiento internacional y respaldo para auditorías y acreditaciones. Además, facilita la mejora continua y la comparabilidad de resultados con otros laboratorios.
Se remiten dos hisopos (M1 y M2), cada uno contaminado con diferente carga microbiana y humectado con 1 mL de medio de conservación. Cada hisopo está codificado según el parámetro a analizar: recuento de microorganismos aerobios (M1) y recuento de enterobacterias totales (M2). El formato es equivalente a los hisopos empleados en la toma de muestras sobre superficies de trabajo o canales.
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