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El foodproof® Soya Detection Kit de Hygiena es un ensayo de PCR en tiempo real para la detección de ADN de soja (Glycine max) en productos alimentarios. Está diseñado para identificar pequeñas cantidades de soja incluso en matrices procesadas y complejas.
La referencia KIT230058 permite realizar 64 reacciones y analizar hasta 62 muestras junto con un control positivo y un control negativo. El ensayo alcanza una sensibilidad de hasta 0,1 ppm en una matriz de harina de arroz enriquecida con soja y puede utilizarse con matrices como carne picada, especias y chocolate.
El kit incorpora control interno y tecnología UNG para controlar la validez de la reacción y reducir el riesgo de contaminación por arrastre. Permite análisis cualitativo y, en combinación con el material de referencia Allergen RM 800, puede utilizarse para la cuantificación de soja.
No hay certificaciones disponibles.
Especificaciones Técnicas
El ensayo detecta específicamente ADN de soja (Glycine max) mediante PCR en tiempo real.
No. La diana analítica de este ensayo es el ADN de soja. Por este motivo, los resultados deben describirse como detección de ADN de soja y no como detección directa de proteínas de soja.
El número de producto es KIT230058 y la referencia original de Hygiena Diagnostics es R 302 61.
El kit contiene Master Mix para 64 reacciones.
Pueden analizarse hasta 62 muestras junto con un control positivo y un control negativo.
Hygiena indica una sensibilidad de hasta 0,1 ppm en una matriz de harina de arroz enriquecida con soja.
Sí. El fabricante indica su aplicación para detectar pequeñas cantidades de ADN de soja en harina y otros alimentos procesados.
Hygiena cita específicamente matrices complejas como carne picada, especias y chocolate cuando se combina el ensayo con los procedimientos de preparación de muestras recomendados.
Sí. Las instrucciones del producto establecen su utilización para la detección cualitativa de ADN de soja mediante PCR en tiempo real.
Sí. Hygiena indica que puede realizarse una cuantificación absoluta cuando el kit se utiliza junto con el material de referencia Allergen RM 800.
La amplificación del ADN de soja se analiza mediante el canal de fluorescencia FAM.
El control interno se analiza mediante el canal HEX/VIC.
Una señal positiva en FAM indica un resultado positivo para soja. Una señal negativa en FAM con señal positiva en HEX/VIC indica un resultado negativo. La ausencia de señal tanto en FAM como en HEX/VIC indica un resultado inválido.
El control interno permite supervisar el correcto funcionamiento de la reacción y ayuda a identificar resultados que no pueden interpretarse como válidos.
La Master Mix incorpora Uracil-N-Glycosylase para reducir el riesgo de contaminación por productos de amplificaciones PCR anteriores.
El volumen final estándar es de 25 µL, formado por 20 µL de Master Mix y hasta 5 µL de ADN de muestra.
El kit debe almacenarse entre -15 y -25 °C hasta la fecha de caducidad indicada en la etiqueta, siguiendo posteriormente las condiciones específicas de conservación de cada componente una vez abierto.
*Esta descripción web no sustituye la información de la ficha técnica del producto (si éste la tiene)
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