COMPASS® Listeria Enrichment Supplement

Aplicaciones principales

• Detección e identificación cualitativa de Listeria monocytogenes y otras Listeria spp. en alimentos destinados al consumo humano.
• Detección de Listeria en muestras ambientales del entorno de producción alimentaria.
• Enumeración y cuantificación de Listeria monocytogenes mediante técnicas de siembra en superficie o profundidad.
• Control microbiológico de calidad en la industria alimentaria, asegurando el cumplimiento de normativas internacionales vigentes.

Especificaciones técnicas del producto

• Código de producto: BS07008
• Proveedor: Biokar Diagnostics
• Formato: 8 viales líquidos (cada vial para 1L de medio base)
• Naturaleza: Suplemento de enriquecimiento líquido
• Almacenamiento: 2°C a 25°C
• Certificaciones y estándares:
  • NF VALIDATION según protocolo NF EN ISO 16140-2:2016
  • ISO 11290-1 (detección)
  • ISO 11290-2 (enumeración)
  • FDA BAM Manual Analítico Bacteriológico, Capítulo 10
  • NF V45-008 y NF V45-009 (enumeración en productos pesqueros procesados)

Instrucciones de preparación y uso

Preparación para 1 litro de medio: 1. Disolver 71,9 g de medio base deshidratado BK192HA en 1L de agua destilada. Hervir agitando hasta disolución completa y esterilizar en autoclave a 121°C durante 15 minutos. Enfriar a 44-47°C. 2. Reconstituir asépticamente el suplemento selectivo liofilizado (BS07108) añadiendo 10 mL de agua destilada estéril. Añadir 10 mL del suplemento reconstituido por cada litro de medio base. 3. Justo antes del uso, añadir 30 mL del suplemento de enriquecimiento BS07008 por litro de medio base (3 mL por cada 100 mL), asegurando que el vial esté a temperatura ambiente. 4. Homogeneizar cuidadosamente y verter en placas Petri estériles. Preparación con formato kit BT008 (200 mL): 1. Fundir los viales de 200 mL de medio base (R1) y mantener a 44-47°C. 2. Reconstituir el suplemento selectivo (R2) añadiendo 2 mL de agua destilada estéril. Añadir 2 mL del suplemento reconstituido a cada vial de 200 mL. 3. Justo antes de usar, añadir 6 mL de suplemento de enriquecimiento (R3/BS07008) a cada vial de 200 mL, asegurando temperatura ambiente. 4. Mezclar bien y verter en placas Petri estériles.

Ventajas de utilizar Compass List.Enrich.Supl

• Optimiza la recuperación y detección de Listeria, incrementando la sensibilidad del sistema COMPASS®.
• Cumple con los principales estándares y protocolos internacionales, facilitando auditorías y validaciones.
• Formulación líquida lista para usar, que simplifica la preparación y reduce errores de dosificación.
• Amplia versatilidad para aplicaciones tanto en alimentos como en entornos de producción.

Preguntas frecuentes

¿Es Compass List.Enrich.Supl un medio de cultivo completo?

No. Es un suplemento que debe añadirse al medio base deshidratado y al suplemento selectivo para formar el medio completo de aislamiento de Listeria.

¿Cuánto suplemento se añade por litro de medio base?

Se recomienda añadir 30 mL de Compass List.Enrich.Supl por cada litro de medio base preparado.

¿Qué normativas cumple este suplemento?

Cumple con normativas ISO 11290-1 y 11290-2, así como con el protocolo NF EN ISO 16140-2:2016 y estándares FDA BAM, entre otros.

¿Cómo debe almacenarse el producto?

Debe mantenerse entre 2°C y 25°C para garantizar su estabilidad y eficacia.

¿Es necesario ajustar el volumen si preparo menos de 1 litro?

Sí. Debe añadirse 3 mL de suplemento por cada 100 mL de medio base que se prepare.