Bolton Broth

Aplicaciones principales

• Análisis microbiológico de alimentos como aves de corral, productos cárnicos y lácteos.
• Vigilancia epidemiológica de ambientes productivos en la industria alimentaria.
• Pre-enriquecimiento de muestras clínicas para la detección rápida de infecciones por Campylobacter.
• Control de calidad en programas de seguridad alimentaria y cumplimiento de normativas ISO.

Especificaciones técnicas del producto

• Formulación base: Peptona, extracto de levadura, NaCl, hemina, piruvato de sodio, ácido alfa-cetoglutárico.
• Suplementos antimicrobianos: Cefoperazona, vancomicina, trimetoprima, anfotericina B (o ciclohexamida).
• pH final: 7.4 ± 0.2 a 25°C.
• Atmósfera de incubación: Microaerofilia (5% O2, 10% CO2, 85% N2).
• Temperatura de incubación: 37-42°C.
• Tiempo de incubación: 18-48 horas.
• Norma internacional: ISO 10272-1.
• Esterilización: Autoclave a 121°C durante 15 minutos.
• Presentación: 10 frascos x 250 ml.

Instrucciones de preparación y uso

1. Disolver 27.6-28 g de base deshidratada por litro de agua destilada o bidestilada.
2. Calentar suavemente hasta lograr completa solubilización, evitando la ebullición prolongada.
3. Esterilizar en autoclave a 121°C durante 15 minutos.
4. Dejar enfriar a 45-50°C antes de añadir los suplementos antimicrobianos.
5. Agregar los suplementos de forma aséptica siguiendo las instrucciones del fabricante.
6. Inocular el medio con la muestra según el protocolo correspondiente.
7. Incubar en condiciones microaerófilas durante 18-48 horas.
8. Realizar el subcultivo en medios sólidos selectivos para la identificación definitiva.

Razones para elegir Bolton Broth

• Alta especificidad para el aislamiento de Campylobacter.
• Cumplimiento estricto de normativas internacionales (ISO 10272-1).
• Reducción eficaz de flora competidora gracias a su combinación de antimicrobianos.
• Proporciona resultados reproducibles en matrices alimentarias y ambientales complejas.

Preguntas frecuentes

¿Este medio es adecuado para el aislamiento de todas las especies de Campylobacter?

Sí, Bolton Broth ha sido formulado para recuperar eficientemente diversas especies de Campylobacter, incluyendo las de mayor interés sanitario.

¿Se requiere añadir suplementos antimicrobianos al preparar el medio?

Sí, los suplementos antimicrobianos deben añadirse asépticamente después de la esterilización y enfriamiento del medio, siguiendo las recomendaciones del fabricante.

¿Puedo utilizar Bolton Broth con muestras clínicas?

Sí, puede aplicarse en el pre-enriquecimiento de muestras clínicas para la detección temprana de Campylobacter.

¿Qué normas internacionales cumple Bolton Broth?

Cumple con la norma ISO 10272-1 para la detección e identificación de Campylobacter en alimentos y muestras ambientales.

¿Qué ventajas ofrece frente a otros medios de enriquecimiento?

Su formulación optimizada maximiza la recuperación de Campylobacter y minimiza la interferencia de flora competidora, lo que incrementa la sensibilidad y fiabilidad del análisis.